Manisan Jambu dari Medan

Medan - Jambu Biji atau sering disebut sebagai jambu klutuk yang dalam Bahasa Inggris dikenal sebagai Guava (bahasa Latin: Psidium guajava) mungkin merupakan buah yang sangat mudah kita temukan. Buah yang didominasi dengan biji kecil-kecil ini sangat kaya akan vitamin C. Bahkan Buah Jambu Biji yang bijinya berwarna merah konon sangat berkhasiat untuk menaikkan trombosit bagi orang yang menderita sakit demam berdarah.

Jambu Biji sebenarnya adalah jenis buah yang sudah sangat mudah kita temukan di seluruh tempat di Indonesia. Biasanya yang lebih sering kita temukan adalah Jambu Bangkok yang ukuran buahnya lebih besar dibandingkan dengan jambu biji lokal. Namun apakah Pembaca pernah mendengar atau pun membayangkan apabila ada sebuah lokasi kuliner di Medan, Sumatera Utara yang menjadikan buah jambu biji ini sebagai kuliner yang enak dan saat ini banyak wisatawan yang menjadikan kuliner jambu ini sebagai oleh-oleh. Lokasi kuliner ini adalah Manisan Jambu Aguan (foto lokasi kuliner ini diperoleh dari rekan penulis, penulis minta ijin kepada yang bersangkutan yang fotonya terpaksa dimunculkan di sini).

Lokasi kuliner Manisan Jambu Aguan ini terletak di Jl. Kruing No. 2G Medan. Lokasinya terletak tepat di sebelah Bolu Meranti. Manisan Jambu Aguan ini juga menerima pemesanan melalui telepon +62 0813 61181920.

Sebenarnya dahulunya Manisan Jambu Aguan hanya dijual di Jalan Mojopahit, Medan. Namun saat ini juga sudah dibuka sebuah cabang di Jl. Kruing ini.

Awalnya penulis pernah dibawa oleh-oleh seorang kawan yang datang dari Medan. Namun oleh-oleh yang dibawa bukan oleh-oleh khas dari Medan, melainkan manisan jambu biji. Waktu itu penulis sempat berpikir, apa sih istimewanya manisan jambu biji. Apalagi penulis sudah bosan dengan buah jambu biji ini, karena dulu penulis memiliki pohon buah jambu biji yang berbuah lebat sepanjang tahun.

Setelah penulis mencicipi manisan jambu biji ini, ternyata memang istimewa. Manisan Jambu biji ini terasa renyah, segar dan manis. Walaupun penulis sudah bosan jika memakan buah jambu biji, namun tidak demikian halnya saat memakan manisan jambu biji ini. Rasanya tidak cukup hanya memakan sepotong saja.

Jambu biji yang dijadikan manisan ini telah dipotong menjadi 4 bagian memanjang dan biji-bijinya telah dibuang. Jambu biji yang dijadikan sebagai manisan adalah jambu bangkok yang bentuknya besar-besar. Manisan Jambu Aguan ini dijual dengan harga Rp 15.000 per kilogramnya.

Penulis merekomendasikan kepada para Pembaca yang berkunjung Medan tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner yang satu ini.

Bolu Gulung - Oleh-Oleh Khas Medan

Medan - Salah satu kota di Indonesia yang memiliki beraneka ragam kuliner yang unik dan enak adalah kota Medan, Sumatera Utara. Dan di antara kuliner di Medan ini, ada banyak jenis kuliner yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang oleh para wisatawan yang berkunjung ke Medan. Beberapa jenis kuliner yang menjadi langganan para wisatawan untuk dibawa pulang dan sangat terkenal antara lain: bika ambon, lapis legit, bolu gulung, sirup markisa dan lain-lain.

Salah satu oleh-oleh yang cukup terkenal dan sering dicari oleh para wisatawan adalah bolu gulung. Jika disebut nama bolu gulung, mungkin tidak semua orang tahu jenis makanan seperti apa bolu gulung itu. Namun jika disebut nama bolu gulung dengan menyebut mereknya yaitu Bolu Meranti, pastilah semua orang langsung tahu jenis kuliner ini.

Namun kali ini penulis tidak akan mengulas mengenai Bolu Meranti, karena tentunya kuliner ini sudah tidak asing lagi bagi para Pembaca. Bolu gulung yang baru saja penulis nikmati ini adalah Bolu Gulung C&F. Penulis kebetulan dapat menikmati Bolu Gulung C&F karena dibawa oleh tante penulis yang baru datang dari Medan.

Hampir sama dengan Bolu Meranti, Bolu Gulung C&F ini juga memiliki beraneka rasa dan isi, ada isi coklat, keju, nanas, mocca, strawberry, blueberry, kopi dan lainnya. Yang membedakannya dengan Bolu Meranti adalah Bolu C&F ini kurang berlemak/berminyak, sehingga bagi penulis jika makan terlalu banyak bolu ini tidak menyebabkan rasa mual, tidak seperti jika penulis memakan Bolu Meranti. Rasa dan isinya juga tidak setajam Bolu Meranti (rasanya lebih soft). Secara keseluruhan penulis lebih menyukai Bolu C&F ini dibandingkan dengan Bolu Meranti.

Kabarnya pemilik dari Bolu C&F ini masih memiliki hubungan saudara dengan pemilik Bolu Meranti.

Bolu C&F ini juga dapat dibeli dalam kombinasi rasa. Jika kita menginginkan beberapa rasa berbeda, namun hanya ingin membeli 1 kotak saja, maka tersedia bolu yang dibuat 3 jenis rasa dalam 1 kotak. Seperti tampak pada gambar di atas, oleh-oleh yang dibawa tante penulis ini terdiri dari 3 gulung bolu dengan rasa yang berbeda yang dijual dalam 1 kotak. Rasa dan isinya terdiri dari nanas, mocca dan keju. Menurut tante penulis, 1 kotak bolu gulung C&F yang dibelinya ini harganya adalah Rp 55.000.

Bagi Pembaca yang sedang berkunjung ke kota Medan dan berniat untuk membeli oleh-oleh Bolu Gulung, maka Bolu Gulung C&F ini dapat menjadi alternatif pilihan yang direkomendasikan oleh penulis. Bagi Pembaca yang akan mencari kuliner yang satu ini dapat mendatangi lokasinya di Jalan Mangkubumi No. 16 D Medan, Sumatera Utara. Nomor telepon yang dapat dihubungi: +62 61 4515157.