tag:blogger.com,1999:blog-81651333730075589062024-03-05T20:32:34.986-08:00Berburu KulinerAntohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-61467639075305641142019-08-17T20:53:00.003-07:002019-08-17T21:04:07.193-07:00Festival Bakmi di Citywalk Gajah Mada Bersama Tirta Lie<div style="text-align: justify;">
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrY3A45AJdkkFWGUwNkw1HjNxz4viyYuUpgX3n6LklsSL6jAwV9dDFIZzNFCLiDqv3nKsGYhs1FypHLL5qE_pZB__iDUjqpCRRVZeUD_nlI4Vl-jHJQcd050e3JxHaDMIuFM5nw0B4UsU/s1600/IMG_20190817_135542.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrY3A45AJdkkFWGUwNkw1HjNxz4viyYuUpgX3n6LklsSL6jAwV9dDFIZzNFCLiDqv3nKsGYhs1FypHLL5qE_pZB__iDUjqpCRRVZeUD_nlI4Vl-jHJQcd050e3JxHaDMIuFM5nw0B4UsU/s320/IMG_20190817_135542.jpg" width="320" /></a><b>Jakarta</b> - Bagi para pecinta kuliner jenis mie, janganlah melewatkan even yang satu ini. Bertempat di Citywalk Gajah Mada lantai 2 (Jalan Gajah Mada Nomor 211 Jakarta Barat) sejak tanggal 16 Agustus 2019 hingga 18 Agustus 2019 diselenggarakan festival aneka jajanan berbahan dasar mie, dengan nama Festival Bakmi - Tirta Lie. Pada festival kuliner ini, 25 kuliner bakmi lezat di Jakarta ikut ambil bagian. Fasilitas bertransaksi dalam event ini disediakan metode pembayaran secara elektronik dengan menggunakan Gopay, OVO, Kartu Debit beberapa bank dan Kartu kredit dari beberapa bank.<br />
<br />
Sedangkan 25 stand bakmi lezat di Jakarta yang ikut ambil bagian dalam event ini antara lain:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGOh8MX8Xd-baYd86nbt7RDK5Od3ajGzfvXU-PFK3_sP3QtFmxSelGGHaYCQuP3m4hh3ebQ4tTw_FBRi9FkbiEgsRGLZX1FJ3yLeAuY5eFp58resN2xBFdfjlDp7K1lv2BymntSvHx9o/s1600/WhatsApp+Image+2019-08-16+at+07.51.26.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1032" data-original-width="1190" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGOh8MX8Xd-baYd86nbt7RDK5Od3ajGzfvXU-PFK3_sP3QtFmxSelGGHaYCQuP3m4hh3ebQ4tTw_FBRi9FkbiEgsRGLZX1FJ3yLeAuY5eFp58resN2xBFdfjlDp7K1lv2BymntSvHx9o/s320/WhatsApp+Image+2019-08-16+at+07.51.26.jpeg" width="320" /></a>- Bakmi Rudy<br />
- Mipolo by Yenpao<br />
- Myayam Mie Ayam Siantar<br />
- Yie Thou Mie Pedas Juara<br />
- Bakmi Bakar Bodud’z<br />
- Bakmi Shanghai<br />
- Yu-I Kitchen<br />
- Bakmi Harum 88<br />
- Bakmi Medan Kebon Jahe<br />
- Bakmi SIngkawang A’ang 51<br />
- Bakmi & Nasgor Ha’el<br />
- Bakmi Qiu-Qiu<br />
- Cliff Noodl Bar<br />
- Bakmi Gading Permai<br />
- Kedai Tang The Por Specialist<br />
- dan lain-lain
</div>
<br />
Selain itu, Festival Bakmi ini berkolaborasi dengan Tirta Lie, seorang <i>food blogger</i> terkenal di Indonesia yang khusus mereview kuliner jenis mie. Bertepatan pada hari perayaan Kemerdekaan Indonesia yang ke-74, penulis mencoba berburu kuliner ke festival bakmi di Citywalk Gajah Mada ini. Tiba di lokasi festival bakmi ini sekitar pukul 12.55 WIB, pengunjung yang mengunjungi festival bakmi ini sangat ramai hingga membludak. hal ini mungkin juga karena bertepatan dengan jam makan siang. Hal ini membuat penulis sampai harus rela antri panjang demi dapat mencicipi bakmi lezat.
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-rojX7ZgDII_ODjaXc0vm-eEJTS2rou7yiqzKNvvTGHnr1S4VmPaPIphOQJsOOaZFdX-OZ53QM3pRpyQGmGzTBMTOZAnn_5qlLNdnUb64l5NNA-hIN4TR2qnw8EWsWJZTb7rbaOu74to/s1600/IMG_20190817_131112.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-rojX7ZgDII_ODjaXc0vm-eEJTS2rou7yiqzKNvvTGHnr1S4VmPaPIphOQJsOOaZFdX-OZ53QM3pRpyQGmGzTBMTOZAnn_5qlLNdnUb64l5NNA-hIN4TR2qnw8EWsWJZTb7rbaOu74to/s320/IMG_20190817_131112.jpg" width="320" /></a></div>
Penulis langsung ikut mengantri di stand Bakmi Te Pi Ko, yang rumah makannya sendiri beralamat di Jalan I No. 31, Teluk Gong, Jakarta Utara. Ulasan mengenai Bakmi Te Pi Ko ini akan penulis ulas dalam artikel berikutnya.
<br />
<br />
Setelah berhasil memesan bakmi Te Pi Ko, penulis masih sempat berkeliling ke stand lainnya sambil juga memesan Bakmi bakar Bodud'z (ulasannya juga akan disajikan di artikel berikutnya).<br />
<br />
Selesai memesan kedua jenis bakmi yang penulis incar, tidak disangka penulis melihat Tavan Dutton, reporter Metro TV yang biasa mengulas mengenai kuliner di Acara Metro Xin Wen Tasty & Healthy yang juga tengah melihat stand-stand bakmi yang ada tersebut. Penulis sapa dan sempat mengobrol sebentar, kemudian penulis meninggalkannya untuk menikmati bakmi lezat yang sudah penulis beli, karena perut yang sudah tidak bisa berkompromi lagi.<br />
<br />
Selesai menikmati bakmi lezat, penulis kembali berkeliling dan akhirnya kembali berjumpa dengan Tavan serta sang food blogger yang memprakarsai acara ini yaitu Tirta Lie. Kami sempat mengobrol dan ber-swa foto dengan Tavan dan Tirta Lie, yang sangat ramah dan akrab.<br />
<br />
Bagi para Pembaca yang belum sempat datang ke event ini, datanglah hari ini ke Citywalk Gajah Mada lantai 2 hari ini, karena hari ini adalah hari terakhir dari event ini. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZx1TMayAPaQ81U20INx1YQB-HuET6P9yEsUXN_muZ9Wsa0aW3Ze26y6d1MdMsTJ7k8DjuTBG6PQacPq8HRdG5_DAig7gufdd9qbrk3R6XHjihp-pfzUNXQclhR088686jSGBfBWqGV9U/s1600/IMG_20190817_224459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1276" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZx1TMayAPaQ81U20INx1YQB-HuET6P9yEsUXN_muZ9Wsa0aW3Ze26y6d1MdMsTJ7k8DjuTBG6PQacPq8HRdG5_DAig7gufdd9qbrk3R6XHjihp-pfzUNXQclhR088686jSGBfBWqGV9U/s320/IMG_20190817_224459.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Bersama Tirta Lie (belakang) dan Tavan Dutton (nomor 2 dari kiri)</i></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80jVulqTB1-n2poaK7dBYfeHFJUbwybFOYzfqy3LPUKZ4svMRlgTmukvP7TywGHYaYe_wQe0Yb4sm8sxVCJgkym0sl1kjPPMfyaD-OPpe_w93ZAcK1c_ZvUqpBvpOErIkJk4kj1K0QB8/s1600/IMG_20190817_224436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1276" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80jVulqTB1-n2poaK7dBYfeHFJUbwybFOYzfqy3LPUKZ4svMRlgTmukvP7TywGHYaYe_wQe0Yb4sm8sxVCJgkym0sl1kjPPMfyaD-OPpe_w93ZAcK1c_ZvUqpBvpOErIkJk4kj1K0QB8/s320/IMG_20190817_224436.JPG" width="320" /></a></div>
<i>Bersama Tirta Lie (nomor 2 dari kiri yang bertopi), pemrakarsa event Festival Bakmi ini</i>
</div>
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/17672198216323769832noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-1583811879134898812019-01-06T06:52:00.002-08:002019-01-06T06:52:33.925-08:00Recommended: Menikmati Steak dan Ribs Di Tempat Yang Cozy - Socall Ribs & Cafe<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfdIZnvrQo4QH8Ds3edQgyeU8lFPKHIjTG5PT5Q7ekYd5YAHZXhOdFMuHQ0G084LO_ET502My_ExDGKB8jCZdUywNtXE1x0pDD_5D1XXiY-JhnnhyphenhyphenKPZLAtKp22DJ16_MnARm_Zc_eKXU/s1600/Socall+Cozy+place.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfdIZnvrQo4QH8Ds3edQgyeU8lFPKHIjTG5PT5Q7ekYd5YAHZXhOdFMuHQ0G084LO_ET502My_ExDGKB8jCZdUywNtXE1x0pDD_5D1XXiY-JhnnhyphenhyphenKPZLAtKp22DJ16_MnARm_Zc_eKXU/s320/Socall+Cozy+place.jpeg" width="320" /></a></div>
<b>Pluit, Jakarta Utara</b> - Belum lama ini Berburu Kuliner menemukan satu lokasi kuliner yang layak untuk dijelajahi dan dicoba. Selain makanan yang disajikan di tempat ini cukup lezat, tempatnya yang sangat nyaman (<i>cozy</i>) membuat Anda betah berlama-lama di tempat ini sambil menikmati hidangan yang lezat. Lokasi kuliner yang terletak di bilangan Pluit, Jakarta Utara ini bernama <b>S<u>o</u>CALL Ribs & Cafe</b>.
<br />
<br />
Tempatnya yang cukup tenang, dengan penataan yang seperti suasana di rumah membuat para pengunjung cafe ini dapat menikmati suasana yang tenang dan nyaman sambil menikmati hidangannya. Bahkan bagi Anda yang akan melakukan meeting (pertemuan) dengan rekan bisnis sambil menikmati makanan lezat, dapat menyewa <i>private room</i> atau <i>meeting room</i>.
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxS_Boj38MUXuWE-SZ8Edre8lfiBto6DDvCZpKXWw-xpxSL4sqbV_TVuuwa1qtJ2yC0_2IMYk4K3OhKrkkSGx2Oz3aCuQGv6N7-0TorVNOZ6pG8tTnq3br7bVVBNYbhyphenhyphenvZz1gCXjWgBIE/s1600/Morrocan+Wagyu+Ribs.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxS_Boj38MUXuWE-SZ8Edre8lfiBto6DDvCZpKXWw-xpxSL4sqbV_TVuuwa1qtJ2yC0_2IMYk4K3OhKrkkSGx2Oz3aCuQGv6N7-0TorVNOZ6pG8tTnq3br7bVVBNYbhyphenhyphenvZz1gCXjWgBIE/s320/Morrocan+Wagyu+Ribs.jpeg" width="320" /></a>Sedangkan dari sisi kuliner yang dihidangkan di tempat ini, terdapat beberapa menu andalan yang layak untuk dicoba. Sesuai dengan nama cafenya, maka menu andalan di SoCALL Ribs & Cafe ini tentunya adalah menu <i>ribs</i> atau iga bakar.<br />
<br />
Salah satu menu <i>ribs</i> yang dijajal oleh team Berburu Kuliner ini adalah Morrocan Wagyu Ribs. Iga yang disajikan di sini sangat lezat karena paduan bumbunya yang sangat berani dan telah meresap ke dalam daging/iga ini, disertai dengan pembakaran yang cukup merata. Dagingnya juga cukup empuk dan <i>juicy.</i> Ditanbah dengan siraman saus membuat iga bakar ini semakin mantap.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0228yP2ocNgC7ruTeHVQCbR-EftLbHrG8H-9Wr188TOjhqihS5F9LBx5-MS5UIwH1Jk5F8Zpi3x4ZI-u-_87TJYHA1EiOJZJweJg27v5S9E3RimAZ0tWaQm0Wc5_jv16yXwf5Mnli-OU/s1600/Thai+Grilled+Chicken.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="780" data-original-width="1040" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0228yP2ocNgC7ruTeHVQCbR-EftLbHrG8H-9Wr188TOjhqihS5F9LBx5-MS5UIwH1Jk5F8Zpi3x4ZI-u-_87TJYHA1EiOJZJweJg27v5S9E3RimAZ0tWaQm0Wc5_jv16yXwf5Mnli-OU/s320/Thai+Grilled+Chicken.jpeg" width="320" /></a></div>
Bagi Anda yang tidak menyukai daging sapi, di sini juga disajikan menu daging ayam. Menu yang dinikmati oleh team Berburu Kuliner kali ini adalah Thai Grilled Chicken. Menu Thai Grilled Chicken terdiri ayam panggang yang dipadu dengan Saus sambal khas Thailand, semangkuk sup dan nasi. Menu Thai Grilled Chicken ini juga cukup lezat karena ayamnya dipanggang hingga <i>crispy</i> (garing) dengan bumbu yang sangat meresap ke dalam dagingnya. Kemudian dengan tambahan siraman saus sambal khas Thailand membuat kenikmatan ayam panggang ini semakin terasa.<br />
<br />
Secara keseluruhan, team Berburu Kuliner memberikan penilaian untuk kenyamanan tempat <b>S<u>o</u>CALL Ribs & Cafe</b> ini adalah 80 dengan menu makanan yang disajikan di sini adalah 85.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6v8bFxqlNULM7gBNVa-SLtsJrr11EsgctTWsdQ5FFF8IhJGd2MfTSBWHYuKhLDh7rI4TjADFZSq8dMOUQmqjqlqnzsovDkh5R6WFkxcBVifKtqqwzD8HUCYoyr6heWbGrjire1Fd1rwE/s1600/Socall.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="780" data-original-width="1040" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6v8bFxqlNULM7gBNVa-SLtsJrr11EsgctTWsdQ5FFF8IhJGd2MfTSBWHYuKhLDh7rI4TjADFZSq8dMOUQmqjqlqnzsovDkh5R6WFkxcBVifKtqqwzD8HUCYoyr6heWbGrjire1Fd1rwE/s320/Socall.jpeg" width="320" /></a></div>
<b>S<u>o</u>CALL Ribs & Cafe</b><br />
Jl. Pluit Kencana No. 136, Pluit<br />
Jakarta Utara<br />
Waktu Buka: Senin - Minggu pukul 10:00 - 24:00 WIB<br />
☎️+62 21-6691609<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Peta lokasi kuliner ini:<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="450" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1402.577309483523!2d106.78720443052534!3d-6.118895734499966!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2e6a1d967ecd2387%3A0x94862296efa01fab!2sSocall+Ribs+%26+Cafe!5e0!3m2!1sen!2sid!4v1546786288400" style="border: 0;" width="600"></iframe></div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/17672198216323769832noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-1833976673114841282018-12-02T03:59:00.001-08:002019-01-06T05:30:29.546-08:00Recommended: Asinan Betawi Lezat di Daerah Karet Semanggi Jakarta<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdWGU5s-xn-2SSLEJBX25OXgz-cdfTZptQUdU7zLwBgkTendwu01TBP0Ur7S1HrWM8-0X8JTXyTgnj1BP0PXwxNHeIAcBjJApOAIs4ZXuaDgmfAryMpec2Ug6wsOSpMxCO9aC6WNdGmm0/s1600/Asinan+Yaya.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdWGU5s-xn-2SSLEJBX25OXgz-cdfTZptQUdU7zLwBgkTendwu01TBP0Ur7S1HrWM8-0X8JTXyTgnj1BP0PXwxNHeIAcBjJApOAIs4ZXuaDgmfAryMpec2Ug6wsOSpMxCO9aC6WNdGmm0/s320/Asinan+Yaya.jpeg" width="240" /></a><b>Semanggi, Jakarta Selatan</b> - Berburu Kuliner kali ini menemukan sebuah lokasi jajanan khas daerah Jakarta yang terletak di pusat kota Jakarta. Kuliner khas Jakarta ini adalah Asinan Betawi. Namun asinan betawi yang berhasil penulis nikmati kali ini berbeda dengan asinan betawi yang sudah umum penulis temukan baik asinan betawi yang dijajakan gerobak secara keliling hingga asinan betawi yang dijajakan di rumah makan atau restoran.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Asinan betawi yang satu ini benar-benar istimewa dan sangat lezat dibandingkan dengan asinan betawi yang sudah sering penulis nikmati. Keistimewaan asinan betawi yang penulis temukan kali ini terletak pada bumbu kacangnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Asinan betawi adalah merupakan kuliner perpaduan dari Budaya Betawi dan Budaya Tiongkok (China). Asinan betawi terbuat dari sayuran atau buah-buahan yang terlebih dahulu difermentasikan dengan menggunakan garam dan cuka. Kemudian sayuran/buah yang telah difermentasikan ini dicampur dengan siraman bumbu kacang kental.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost">
Kembali ke kisah tentang asinan betawi yang penulis nikmati kali ini adalah asinan betawi yang dijajakan di sebuah rumah makan di daerah <a href="https://www.google.com/maps/place/Gado+gado+yaya/@-6.2233393,106.8192313,3a,75y,115.75h,95.63t/data=!3m6!1e1!3m4!1sfT-3Ek61CQ1e7nITmHUymQ!2e0!7i13312!8i6656!4m5!3m4!1s0x2e69f3fde84d5cc1:0xb1d262562ecd561b!8m2!3d-6.2233541!4d106.8191769">Karet Sawah 1, Karet Semanggi, Jakarta Selatan</a> (di belakang Apartemen Ciputra World 2), dengan nama Rumah Makan Yaya. Dilihat dari bentuk rumah makan ini yang cukup sederhana dan akses untuk menuju ke sini adalah jalan kecil. Namun perjuangan penulis untuk mencari lokasi kuliner yang agak sulit ini terbayarkan dengan sajian seporsi asinan betawi yang sungguh nikmat dan lezat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpcOVMELw-8DHlrsL1FaOkCLxZUXR2-P6AhAg3B9aLePQxLKsBi7tv28wCzfNqQk3vN9x9X2GSW8ID5u7fx6jkwFHab1LE1CJzqQwBHFTXZ1gWgJ1XtngvkTtYAZLKGSsuWShRAIIP1Y/s1600/Asinan+belum+campur+bumbu.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="780" data-original-width="1040" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpcOVMELw-8DHlrsL1FaOkCLxZUXR2-P6AhAg3B9aLePQxLKsBi7tv28wCzfNqQk3vN9x9X2GSW8ID5u7fx6jkwFHab1LE1CJzqQwBHFTXZ1gWgJ1XtngvkTtYAZLKGSsuWShRAIIP1Y/s320/Asinan+belum+campur+bumbu.jpeg" width="320" /></a></div>
Asinan betawi yang disajikan di Rumah Makan Yaya ini terdiri dari sayuran yang difermentasi yaitu tauge, wortel, kol, sawi asin (kiam cai). Selain itu juga ada kentang yang direbus, tahu yang direbu<br />
s, kacang tanah yang disangrai yang masih utuh. Ciri khas dari asinan betawi adalah adanya krupuk kuning. Semua bahan ini kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental dan berwarna merah yang berasal dari cabe merah.<br />
<br />
Penulis memberikan nilai sangat memuaskan untuk asinan betawi Yaya ini terutama pada siraman bumbu kacangnya. Bumbu kacang sebagai siraman ini terbuat dari kacang tanah, udang kering (ebi) dan cabe merah yang ditumbuk halus kemudian dicampur dengan air sampai berbentuk adonan kental. Bumbu kacang siraman inilah yang membuat asinan betawi Yaya ini sangat lezat. Selain itu sawi asinnya juga tidak asam sehingga asinan betawi ini cukup pas di lidah.<br />
<br />
Asinan betawi ini dapat kita nikmati langsung di rumah makan ini atau dapat pula dibungkus untuk dibawa pulang. Harga 1 porsi asinan betawi ini adalah sebesar Rp 23.000. Dari ukuran harga, memang lebih tinggi dibandingkan dengan asinan di tempat lain, namun harga ini cukup terbayarkan dengan kelezatan yang disajikannya.<br />
<br />
Selain menyajikan menu asinan betawi, rumah makan Yaya ini juga menyajikan menu Gado-gado, Bakso, Bakmi Ayam, Bihun, Kwetiau dan Sui Kiau. Semua makanan yang disajikan di rumah makan Yaya ini adalah hidangan halal.<br />
<br />
Rumah makan Yaya ini buka setiap hari dari pukul 10.00 WIB s.d. 15.00 WIB.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLsUXWYYGNQou6zs0OxdWVe7rTk9TgItWbIBug3noO4HyB_I0eX7Kj6JIkIfySxVQG1hyyfgwPqg3TrpwAEXz10Oo8b2c1MMPhWDDkLskCs2h62D7yPEFkQYiPn9zllxBXA8n9ULZwxCc/s1600/Gado-Gado+Yaya.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLsUXWYYGNQou6zs0OxdWVe7rTk9TgItWbIBug3noO4HyB_I0eX7Kj6JIkIfySxVQG1hyyfgwPqg3TrpwAEXz10Oo8b2c1MMPhWDDkLskCs2h62D7yPEFkQYiPn9zllxBXA8n9ULZwxCc/s320/Gado-Gado+Yaya.jpeg" width="240" /></a></div>
<br />
Berikut ini alamatnya:<br />
<b>Rumah Makan Yaya</b><br />
Jl. Karet Sawah I No. 20 Karet Semanggi, Setiabudi<br />
Jakarta Selatan 12930
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="450" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3966.3057632760588!2d106.8169882141659!3d-6.223354095494984!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2e69f3fde84d5cc1%3A0xb1d262562ecd561b!2sGado+gado+yaya!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1543752145598" style="border: 0;" width="600"></iframe>
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-33919529727178784932018-08-10T23:07:00.001-07:002018-08-24T23:21:01.678-07:00Berburu Kuliner di Festival Kuliner Legendaris Seluruh Indonesia 2018<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9SjdlS9-PG9s5E5FIuAokaPYrFnLDQw4It2EEdEe6Kb8DZRLBFjIEe9DxuVTJ_yzKju4KyfIGx97iWR6tshEOpJAy8G96G339ZxDPPDbS2CX3fUBA4pNdXtSi1xa47oVz7Ha__ZvDOs/s1600/DSC_0112.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9SjdlS9-PG9s5E5FIuAokaPYrFnLDQw4It2EEdEe6Kb8DZRLBFjIEe9DxuVTJ_yzKju4KyfIGx97iWR6tshEOpJAy8G96G339ZxDPPDbS2CX3fUBA4pNdXtSi1xa47oVz7Ha__ZvDOs/s320/DSC_0112.jpg" width="320" /></a></div>
Bagi para Pecinta Kuliner Indonesia, inilah saatnya untuk berburu kuliner legendaris dari seluruh Indonesia di ajang Festival Kuliner yang diselenggarakan dari tanggal 8 Agustus sampai dengan 19 Agustus 2018 di Mal Ciputra (atau biasa dikenal dengan sebutan "Citraland"), Grogol, Jakarta Barat. Festival jajanan yang mengambil judul Kampoeng Legenda ini dibuka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB menampilkan sekitar 70-an stand kuliner yang terbagi menjadi 3 kelompok yaitu: Kuliner Legenda, Kuliner Nusantara, dan Cemilan Kaki Lima.
<br />
<br />
Festival kuliner legendaris seluruh Indonesia ini menempati areal Lobby Center Court Lantai Lower Ground (LG) Timur dan Utara ini menampilkan stand makanan yang terdiri dari:
<br />
<br />
<b>Kuliner Legenda:</b><br />
- Asem Asem Koh Liem Semarang<br />
- Toko Oen Semarang<br />
- Mangut Ikan Manyung Bu Fat Semarang<br />
- Pisang Plenet Mbah Toerdi Jl Pemuda Semarang<br />
- Nasi Pindang Kudus Gajahmada, Semarang<br />
- Tongseng Bu Bekti, Semarang
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost">
- Ayam Taliwang H. Taufik Moerad, NTB<br />
- Sambal Bu Rudy Surabaya<br />
- Pisang Madu Bu Nanik, Jakarta<br />
- Soto Tangkar Tanah Tinggi, Jakarta<br />
- Pempek Megaria, Jakarta<br />
- RM Heng Mien Tomohon, Manado<br />
- Nasi Uduk, Nasi Ulam H. Yoyo, Jakarta<br />
- Kweetiau Sapi Antasari 72, Pontianak<br />
- Gudeg Yu Djum, Yogyakarta<br />
- Bale Raos Keraton Yogyakarta<br />
- Nasi Liwet Wongso Lemu, Solo<br />
- Nasi Bebek Mak Isa, Jakarta<br />
- Nasi Jamblang Mang Dul, Cirebon<br />
- Kupat Tahu Gempol, Bandung<br />
- Ketan Susu Kemayoran, Jakarta<br />
- Soto Betawi H. Ma’aruf, Jakarta<br />
- Es Durian Padang Iko Gantinyo<br />
- Sate Padang Ajo Ramon, Pariaman<br />
- Jajanan Zaman Baheula, Sunda Unik, Bandung<br />
- Martabak Kubang Hayuda, Kubang, Sumbar<br />
- Rujak Encim, Rujak Juhi Glodok Pancoran, Jakarta<br />
- Kue Balok Mak Oyoh, Bandung<br />
- Soto Roxy H. Darwasa, Jakarta<br />
- Sate Kuah Pak Obay, Bogor<br />
- Kopi Es Tak Kie, gang Gloria, Jakarta<br />
<br />
<b>Kuliner Nusantara:</b><br />
- Nasi Pedes Bali Made<br />
- Mie Kocok Bandung Marika<br />
- Nasi Bandeng Soraya<br />
- Lempah Bangka<br />
- Tahu Gimbal Semarang<br />
- Cuanki Bandung, Es Goreng<br />
- Bakmie Amoy<br />
- Tahu Slawi, Tahu Pletok<br />
- Nasi Gandul, Soto Kemiri<br />
- Empal Gentong, Sop Kikil Dapur Mang Atang<br />
- Otak Otak Lookie<br />
- Serabi Solo 88<br />
- Mbah Jingkrak<br />
- Dapur Umy Masakan Khas Makasar<br />
- Warung Ce Masakan Khas NTT<br />
- Rujak Domdom Medan<br />
- Pisang, Sukun Goreng Pontianak Asen<br />
- Tahu Petis Yudhistira<br />
- Sate Tulang Semarang<br />
- Cakwe Master<br />
- Telur Gulung Exito<br />
- Bakwan Malang Atan<br />
- Serabi Hijau 11 Saudara<br />
- Selat Solo, Garang Asem, empal gepuk mas Semlo<br />
- Batagor Cuplis<br />
- Putu Bambu Medan<br />
- Tahu Campur, Tahu Tek, Rujak Cingur & Lontong Kikil Cak Arif<br />
- Es Sinar Garut Putra Abah<br />
- Sate Ayam Cak Ron<br />
- Dawet Ireng, Es Kacang Merah<br />
- Pentol, Ceker Begal Bandung<br />
- Tempe Mendoan; Sroto Sokaraja<br />
- Mie Jowo Semar<br />
<br />
<b>Cemilan Kaki Lima:</b><br />
- Es Cincau Kang Toip<br />
- Gulali, Harum Manis<br />
- Asinan Betawi Bang Okip<br />
- Siomay Topa<br />
- Toge Goreng Mang Akri<br />
- Cilok Lumer<br />
- Es Podeng Gareng<br />
- Kue Pancong, Kue Rangi<br />
- Kue Ape, Kue Cubit<br />
- Kerak Telor Bang Ahmad<br />
- Tahu Gejrot; Lekker Idin<br />
- Bola Ubi Kopong<br />
- Es Tebu; Es Kedondong<br />
- Zona Durian (Durian Rancamaya, Durian Sumatera, Durian Jawa, Durian Bogor dan Nangka Bogor)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9q7fYBAPfsyo3LSZ3BEOCSs8aKYIgtaQZEp1XTYP7Ng-sPlrGWqi8khn77MwNcf6DmWnQ-LW8N7fPeRgVxjZACot55VAr_Q5A5MlswUdE6h43hbuh0T0XD-keanj_5rw6fX6zNI0feLI/s1600/DSC_0098.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9q7fYBAPfsyo3LSZ3BEOCSs8aKYIgtaQZEp1XTYP7Ng-sPlrGWqi8khn77MwNcf6DmWnQ-LW8N7fPeRgVxjZACot55VAr_Q5A5MlswUdE6h43hbuh0T0XD-keanj_5rw6fX6zNI0feLI/s320/DSC_0098.jpg" width="320" /></a>Pengunjung yang akan membeli kuliner di Kampoeng Legenda ini harus menggunakan kartu. Kartu ini berfungsi sebagai elektronik money yang dapat diperoleh pengunjung di counter kasir dan diisi (top up) dengan jumlah uang sesuai dengan keperluannya. Kartu ini dapat digunakan di seluruh area festival kuliner Kampoeng Legenda ini. Apabila sudah tidak ingin belanja, maka kartu ini akan dikembalikan ke kasir serta sisa saldo uang dapat dikembalikan secara tunai pada saat pengembalian kartu.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJQT9xa316M8HyyE9Ja-_WYhvL3WkONx341f9dvRh0BazdQgCnaFR6cZ-VL8v0RQOsQbZXGpTgx1M0s6Tq9mxwV1lOPsFmdZBEyM69JWlp1ZULPMaXD-So4iYVvzXSapaypkKC2i0mZI/s1600/DSC_0109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJQT9xa316M8HyyE9Ja-_WYhvL3WkONx341f9dvRh0BazdQgCnaFR6cZ-VL8v0RQOsQbZXGpTgx1M0s6Tq9mxwV1lOPsFmdZBEyM69JWlp1ZULPMaXD-So4iYVvzXSapaypkKC2i0mZI/s320/DSC_0109.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
#berburukuliner</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-1731070616448301042018-06-07T00:45:00.001-07:002018-06-07T04:12:21.866-07:00Lokasi Kuliner Di Kota Yogyakarta<div style="text-align: justify;">
Bagi Para Pembaca yang akan mudik Lebaran atau berlibur ke Kota Yogyakarta selama liburan Hari Raya Idul Fitri mulai akhir pekan ini, maka berikut ini penulis kumpulkan beberapa lokasi kuliner di Kota Yogyakarta yang boleh dikunjungi untuk mencoba kuliner di Kota Yogyakarta.<br />
<br />
1. Sego Geneng, barat ISI<br />
2. Jejamuran Resto, Sleman<br />
3. Gubug Makan Mang Engking,<br />
4. angkringan pmm kaliurang<br />
5. Sate Klatak Mas Bari Pleret Bantul,
<a name='more'></a>
<br />
<div class="fullpost">
6. Soto Sulung Pak Malik Stasiun Tugu dan Soto Sulung Cak Alim Jl. Adisucipto<br />
7. Gudeg Bu Hj Amad,<br />
8. <a href="http://berburukuliner.blogspot.com/2011/12/gudeg-yu-djum-kuliner-jogja-yang-dapat.html">Gudeg Yu Djum</a><br />
9. Gudeg Permata Bu Pujo, buka jam 9 malam, Gudeg Pawon Jl. Kusumanegara, buka jam 23:00<br />
10. Bebek Goreng Cak Koting, kidul jemb layang Lempuyangan,<br />
11. Bakmi mBah Mo Bantul<br />
12. Bakmi Kadin,<br />
13. Bakmi Pele, Alun-alun Lor<br />
14. Ayam Geprek Mbok Moro cabang Terban<br />
15. Bakmi Jawa Pak Rebo Kintelan,<br />
16. Mangut Lele Bu Is Jetis<br />
17. Sate Goreng Ringin Kronggahan,<br />
18. Bakmi Jawa mBah Hadi Terban,<br />
19. Sate Ayam Cak Ali - Telogorejo<br />
20. Kepik Sawah : Jl. Godean KM 9, Senuko, Sidoagung - garang asem n belut balado, limun Tjap Orang Kaya, dll<br />
21. Ayam Goreng Mbok Sabar Jagalan <br />
22. Ayam Goreng Bu Tini wetan ex Bioskop Permata,<br />
23. Sate Jono Pakualaman<br />
24. Kopi Joss dan angkringan di lor Stasiun Tugu<br />
25. Wedang Uwuh, makam Imogiri,<br />
26. Sego pecel UGM,7<br />
27. Lotek n Gado2 Teteg, Lempuyangan<br />
28. Kupat Tahu Pak Budi perempatan SGM,<br />
29. Baceman kepala kambing p Kirman di belakang pasar Colombo<br />
30. Lotek bu Ning di jln Surokarsan<br />
31. Soto Miroso,<br />
32. Nasgor & magelangan: bakmi doreng, Suryowijayan.<br />
33. Pecel wader dekat Bandara Adi Sucipto<br />
34. Sayur Brongkos "Handayani" (mbak Tri, Alun-alun Kidul)<br />
35. Jadah Tempe kaliurang Bu Carik<br />
36. Wader Goreng Suko Jl. Wonosari<br />
37. Soto Kadipiro - Jl. Wates<br />
38. Gudeg Djuminten Kranggan<br />
39. Soto Pak Marto, Patangpuluhan<br />
40. Soto Pak Soleh Tegalrejo<br />
41. Soto Gobyos Wetan Jembatan Gondolayu,<br />
42. Soto Kudus Pakualaman<br />
43. Gudeg mercon<br />
44. Gudeg Tugu<br />
45. Bakmi Godog P.Juki Blimbingsari<br />
46. Ayam Geprek Mbok Moro cabang Durenan<br />
47. Ayam goreng mbah Cemplung, Gunung Sempu, Bantul<br />
48. Gulai Kambing Pasar Lempuyngan Jakal KM 18
49. Sate Kambing Samsuri Adisucipto<br />
50. Sate kambing Klatak Pak Pong, Wonokromo Bantul<br />
51. Sop kaki kambing depan RS Bethesda dan RS Panti Rapih.<br />
52. Sate Ngasem Madukismo<br />
53. SEA FOOD KATOMBO, Sinduadi Mlati<br />
54. Bakmi Mbak Yuni Stasiun<br />
55. Bebek goreng Simpatik Kranggan<br />
56. Sate ayam Jl Monjali depan Hotel Tentrem<br />
57. Nasgor kambing dekat RS Panti Rapih<br />
58. Nasgor Kambing, depan SMA Padmanaba<br />
59. Wader presto Mbak Jurri kalibawang<br />
60. Ingkung Kampung Ndeso, Pajangan Bantul<br />
61. Tengkleng Gajah di Wedomartani<br />
62. Mbah Gejrot Wonosari<br />
63. Nasi merah, empal, sayuran, sambal, dan tempe Bukit Bintang<br />
64. Bebek Goreng Gejayan Utara<br />
65. Jejamuan, Ginggang Paku Alaman<br />
66. Gudeg Cukupan seberang Saphir Square (hanya malam, lesehan)<br />
67. Soto bu Cip Patangpuluhan<br />
67. Rantengan bu wiryo beringharjo<br />
69. Warung masakan Jawa ibu Siput, Gondomanan<br />
70. Sea food baruna monjali<br />
71. Nasi Uduk Palagan (utara Monjali)<br />
72. Ayam Geprek Mbok Moro jl Bantul<br />
73. Sate Kambing Samirono<br />
74. Brongkos Bu Padmo Tempel Sleman<br />
75. Sate ayam Podomoro, Jl. Suryotomo Yogyakarta<br />
76. Sop ayam kampung Pak Min<br />
77. Bakso cap Kepala Kambing<br />
78. Soto Gumyak Selatan PMI Tegalgendu Kotagede<br />
79. Tongseng Sor Talok Manding Bantul<br />
80. Telur Tuna Hercules deket fak Teknik UGM<br />
81. Ramesan Warung Idjo Teteg Lempuyangan<br />
82. Siomay Mang Mudi Ringroad Perempatan Jakal<br />
83. Siomay Kang Cepot Jakal<br />
84. Rawon EnaK Ringroad deket RSA UGM<br />
85. Soto Wonosari Condongcatur<br />
86. Soto Sapi Mbok Sarbini Piyungan<br />
87. Soto Ayam tan proyek Wonosari<br />
88. Soto lenthok dan raja sambel di Seturan<br />
89. Sate dan Tongseng Pak Dakir depan Pasar Klitikan<br />
90. Bakmi Tongseng Balungan Sibitsu jln Bantul<br />
91. Sate Karang Kotagede<br />
92. Bakso dan es teler Pathuk<br />
93. Seafood; rekreasi anak Banyumili Godean<br />
94. Waroeng Pohon, Jalan Parangtritis km 6<br />
95. Gudeg Pawon Janturan<br />
96. Oseng-oseng mercon KHA Dahlan<br />
97. Soto gobyos jl Bayangkara<br />
98. Ayam Goreng Bacem Code<br />
99. Kepiting Cak Gundul Jl. Palagan<br />
100. Gudeg Ceker Gejayan<br />
101. Mangut Lele mbah Marto Geneng Sewon Bantul<br />
102. Sop janda jogja Mlati Sleman<br />
103. DA’IM DONUTS Jl. Kaliurang km 10.<br />
104. Siomay Kang Ujang, jalan Panjatkan dan jalan Ngasem.<br />
105. Warung Tongseng Ayam Kampung, Selatan Pasar Bantul<br />
106. SATE MBAH SO, Kota gede.<br />
107. SATE PAK MINTO, Jalan Wates.<br />
108. Bakmi mbah Gito, Pilahan.<br />
109. Warung Sego abang , jinak Semau Wonosari GK<br />
<br />
<b>GUDEG</b><br />
- Gudeg Sagan (mbak Wati), Jalan Prof Johanes, Galeria Mall ke Utara.<br />
- Gudeg Bu Djuminten: Jl Kranggan 69<br />
- Gudeg Bu Pujo (Permata): Jl Gajah Mada 11 (lesehan buka pukul 21.00)<br />
- Gudeg Ceker Bu Nining: Jl A Yani 16<br />
- Gudeg Ceker Bu Yanti: Jl Monjali<br />
- Gudeg Ceker Sedep Raos: Jl Seturan 15 (warung tenda)<br />
- Gudeg Cukupan Batas Kota: Jl Solo 28 (lesehan seberang Saphir Square)<br />
- Gudeg Geneng Mbah Marto: Dusun Nengahan, Panggungharjo, Sewon, Bantul (belakang kampus ISI)<br />
- Gudeg Kentungan: Jl Kaliurang km 5<br />
- Gudeg Kuncen Bu Sri: Jl HOS Cokroaminoto (depan Apotik Kimia Farma)<br />
- Gudeg Manggar Bu Hendro: Jl Hayam Wuruk (seberang Pasar Lempuyangan)<br />
- Gudeg Manggar Pembayun: Mangir, Pajangan, Bantul<br />
- Gudeg Mbarek Bu Hj Amad: Utara Selokan Mataram UGM<br />
- Gudeg Mercon Ibu Tinah: Jl Asem Gede-Kranggan (buka pukul 20.00)<br />
- Gudeg Pawon Jl. Prof Soepomo 36, Janturan (buka pukul 23.00)<br />
- <a href="http://berburukuliner.blogspot.com/2011/12/gudeg-yu-djum-kuliner-jogja-yang-dapat.html">Gudeg yu Jum</a>: Wijilan.<br />
- Gudeg Tugu Bu Wagiyem: Jl Diponegoro (lesehan)<br />
- Gudeg Wijilan Bu Lies: Jl Wijilan 5 (buka 24 jam)<br />
- Gudeg Wijilan Bu Nur: Jl Wijilan<br />
- Gudeg Wijilan Bu Slamet: Jl Wijilan 17<br />
- Gudeg Yu Djum: Utara Selokan Mataram UGM<br />
- Gudeg Yu Narni: Jl Kaliurang km 4,5 (lor Kehutanan UGM)<br />
- Gudeg Yu Yah: Jl Magelang km 5 (warung tenda kidul Terminal Jombor)<br />
- Rantengan Bu Warno: Jl A Yani (lantai 2 Pasar Beringharjo) & Jl Jagalan Beji PA I/43 Pakualaman<br />
<br />
# BAKMI<br />
- Bakmi Pak Furqoni, Jalan Modang Jogokaryan<br />
- Bakmi Doring: Jl Suryowijayan 348<br />
- Bakmi Jokteng: Perempatan Pojok Benteng Barat<br />
- Bakmi Jombor: Jl Magelang km 6,3 (Flyover Jombor)<br />
- Bakmi Kadin Mbah Hj Karto: Jl Bintaran Kulon 6<br />
- Bakmi Mbah Gito: Jl Nyi Ageng Nis, Rejowinangun<br />
- Bakmi Mbah Hadi: SPBU Terban<br />
- Bakmi Mbah Mo: Dusun Code, Kulon Perempatan Manding, Bantul<br />
- Bakmi Mbah Wito: Dusun Kemoro Sari 1, Desa Piyaman, Wonosari<br />
- Bakmi Mbak Yuni: Jl Wongsodirjan (lor Stasiun Tugu)<br />
- Bakmi Pak Geno: Jl Parangtritis km 23 Patalan, Jetis, Bantul<br />
- Bakmi Pak Harjo Geno: Pasar Prawirotaman<br />
- Bakmi Pak Juki: Jl Yacaranda 1, Sekip (depan Apotik Mada)<br />
- Bakmi Pak Juki: Depan SPBU Sagan<br />
- Bakmi Pak Pele: Wetan Pagelaran Kraton, Alun-Alun Lor<br />
- Bakmi Pak Rebo: Jl Brigjen Katamso 167, Kintelan<br />
- Bakmi Shibishu: Jl Raya Bantul 106<br />
- Mie Ayam Mas Yudi: Jl Taman Siswa 158<br />
- Mie Lethek Kang Sum: Imogiri (lor reruntuhan Pasar Imogiri)<br />
- Mie Lethek Mbah Mendes: Jl Ringroad Utara (200 meter kulon Lotte Mart)<br />
<br />
SOTO<br />
- Saoto Bathok Mbah Katro: Jl Candi Sambisari, Purwomartani, Kalasan<br />
- Soto Ayam Tan Proyek: Jl Raya Wonosari<br />
- Soto Bangkong: Jl Magelang<br />
- Soto Betawi Bang Darto: Jl Petung 33, Papringan<br />
- Soto Betawi Bang Pitung: Jl Juminahan 12<br />
- Soto Bu Cip: Jl S Parman 58<br />
- Soto Djiancuk: Jl Tepi Rawa Kalibayam, Sonopakis, Ngestiharjo<br />
- Soto Gobyos: Jl Bayangkara<br />
- Soto Gumyak: Jl Imogiri Timur (kidul PMI Tegalgendu Kotagede)<br />
- Soto Kadipiro: Jl Raya Wates 33 (sebelah kanan jalan arah ke Wates)<br />
- Soto Kemasan: Jl Ringroad Selatan, Singosaren (dekat Terminal Giwangan)<br />
- Soto Kudus: Jl Monjali (samping SPBU Monjali)<br />
- Soto Kudus Pakualaman : Jl. Sultan Agung 51<br />
- Soto Lamongan Cak Parno: Jl Lembah UGM Karangmalang D28<br />
- Soto Lenthok 21: Jl Sugeng Jeroni<br />
- Soto Lenthok 42: Jl MT Haryono 42<br />
- Soto Lenthok Pak Karjo: Jl Prof Herman Johanes, Sagan<br />
- Soto Miroso: Jl Adisucipto 168A<br />
- Soto Moneter: Jl Ringroad Timur, Banguntapan (lor perempatan Kotagede)<br />
- Soto Pak Marto: Jl Janti, Gedong Kuning (depan JEC)<br />
- Soto Pak Marto: Jl S. Parman, Barat Plengkung Taman Sari (200 m kulon bangjo)<br />
- Soto Pak Pur: Jl Nitiprayan, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul (500 meter kidul IKIP PGRI)<br />
- Soto Pak Sholeh Al-Barokah: Jl Wiratama 84, Tegalrejo<br />
- Soto Sampah (Uwuh): Jl Kranggan (depan SPBU)<br />
- Soto Sapi Mbok Sarbini: Jl Raya Wonosari, Srimulyo (dekat Pasar Piyungan Baru)<br />
- Soto Sapi Pak Musthofa: Jl Magelang km 7 (lor Terminal Jombor)<br />
- Soto Sapi Pak Sugeng: Jl HOS Cokroaminoto 185<br />
- Soto Seger Mbok Giyem: Jl Adisucipto (depan Sheraton Mustika); Jl Magelang km 8<br />
- Soto Sulung Cak Alim: Jl. Adisucipto km 8,5 (depan Grand Quality)<br />
- Soto Sulung Pak Malik: Jl Pasar Kembang (Parkiran Selatan Stasiun Tugu)<br />
- Soto Sumuk: Jl Jend Sudirman (wetan Jembatan Gondolayu)<br />
- Soto Wonosari Mbah Urip: Jl Rajawali Raya 74, Condongcatur<br />
- Sop Ayam Kampung Pak Min<br />
<br />
SATE<br />
- Sate Ayam Cak Ali: Jl Kaliurang km 7<br />
- Sate Ayam Cak Amat: Jl Hadidarsono, Kotabaru<br />
- Sate Ayam Monjali: Jl AM Sangaji (depan Hotel Tentrem)<br />
- Sate Ayam Pak Kromo: Jl Mayor Suryotomo 3<br />
- Sate Ayam Podomoro: Jl Mataram 11<br />
- Sate Djono: Jl Masjid Pakualaman 7<br />
- Sate Goreng Ringin: Kronggahan, Jombor, Mlati (Terminal Jombor ke barat lalu ke utara)<br />
- Sate Kambing Mbah Darmo: Jl Solo (wetan bandara)<br />
- Sate Kambing Monjali: Jl Monjali 106 (lor bangjo Jembatan UGM)<br />
- Sate Kambing Pak Dakir: Jl HOS Cokroaminoto 75 (depan Pasar Klitikan)<br />
- Sate Kambing Pak Syamsuri: Jl Anggrek, Sambilegi, Adisucipto<br />
- Sate Kambing Samirono: Jl Colombo 105<br />
- Sate Karang Pak Prapto: Jl Nyi Pembayun, Lapangan Karang, Kota Gede<br />
- Sate Klatak Pak Bari: Pasar Desa Wonokromo, Jl Kedaton, Pleret, Bantul<br />
- Sate Klatak Pak Mus: Jl Stadion Sultan Agung, Pleret, Bantul<br />
- Sate Klatak Pak Pong: Jl Stadion Sultan Agung, Pleret, Bantul<br />
- Sate Klatak Pak Yakut: Ruko Griya Alvita, Jl Wates km 3<br />
- Sate Kuda Gondolayu: Jl Jend Sudirman 25 (kulon jembatan)<br />
- Sate Kuda Pak Kuntjoro: Jl Kranggan 64A<br />
- Sate Ngaglik: Jl Kaliurang km 10 (depan kecamatan)<br />
- Sate Ngasem: Jl Keloran, Bugisan, Tirtonirmolo, Ringroad Selatan<br />
- Sate Padang Asli: Jl Kaliurang km 5,6 (dekat HokBen)<br />
- Sate Padang Mamak Sharil: Jl Sultan Agung, Pakualaman<br />
- Sate Padang Salero: Kawasan Stadion Mandala Krida<br />
<br />
AYAM<br />
- Ayam Asap Kuah Santan: Jl Gito Gati 100 (lor Hotel Hyatt)<br />
- Ayam Bakar Bu Ning: Jl Taman Siswa (warung tenda)<br />
- Ayam Geprek Mbok Moro<br />
- Ayam Bakar MG 22: Jl Sisingamangaraja 22B (seberang Kantor Pos Mergangsan)<br />
- Ayam Goreng Bu Tini: Jl Sultan Agung 17, (wetan bekas Bioskop Permata)<br />
- Ayam Goreng Kampung Bugisan: Jl Bugisan Selatan 42 (depan SMKI)<br />
- Ayam Goreng Mbah Cemplung: Sembungan RT 05 Bangunjiwo, Kasihan, Bantul<br />
- Ayam Goreng Mbok Berek Kalasan: Jl Solo km 14,5 (samping Panti Rini Ziekenhuis)<br />
- Ayam Goreng Mbok Berek Pawirodikoro: Jl Pugeran Timur 24<br />
- Ayam Goreng Mbok Sabar: Jl Jagalan<br />
- Ayam Goreng Mentega Lie Djiong: Jl Brigjen Katamso<br />
- Ayam Goreng Ninit: Jl C Simanjuntak 20, Terban (depan Karita)<br />
- Ayam Goreng Ny Suharti: Perempatan Rejowinangun, Gedong Kuning<br />
- Ayam Goreng Pak Ndut: Jl C Simanjuntak 29, Terban<br />
- Ayam Goreng Putra Rantau: Jl Wirosaban (wetan rumah sakit)<br />
- Ayam Goreng Suharti: Jl Adisucipto (samping turunan Flyover Babarsari)<br />
- Ayam Goreng Tojoyo 3: Jl Urip Sumoharjo 133 (depan Empire XXI)<br />
- Ayam Kremes Mbak Ning: Jl Gajah Mada 1 (kulon bekas Bioskop Permata)<br />
- Ayam Panggang 3 Berku: Jl Kusumanegara 185<br />
- Ayam Panggang Bu Ning: Jl Godean km 5<br />
- Ingkung Kampung Ndeso Mbah Cempluk: Dusun Santan, Desa Guwosari, Pajangan, Bantul<br />
<br />
BEBEK<br />
- Bebek Goreng Cak Koting/Bu Meti: Jl Dr Sutomo (kidul Flyover Lempuyangan)<br />
- Bebek Goreng Pak Ndut: Jl C Simanjuntak 29, Terban<br />
- Bebek Goreng Pak Saring: Dalam Pasar Lempuyangan<br />
- Bebek Goreng H Slamet: Jl Pangeran Mangkubumi<br />
- Bebek Goreng Pak Slamet: Jl Affandi (Gejayan Utara)<br />
- Bebek Goreng Simpatik: Jl Diponegoro (depan Pasar Kranggan)<br />
<br />
GADO-GADO/PECEL/LONTONG<br />
- Gado-Gado Bu Hadi: Jl A Yani (lantai 2 Pasar Beringharjo)<br />
- Kupat Tahu Pak Budi: Jl Kusumanegara (perempatan SGM)<br />
- Lontong Sayur Padang: Jl Ipda Tut Harsono, Timoho (dekat RM Barokah)<br />
- Lotek Bu Ning: Jl Surokarsan<br />
- Lotek MM UGM: Depan MM UGM<br />
- Lotek Sagan: Jl Sagan Kidul 23; Jl Danau Tempe V/8<br />
- Lotek Teteg Lempuyangan Bu Is: Jl Argolubang 184 Gg Delima GK IV/196 Baciro (depan SPBU)<br />
- Pecel Baywatch Mbah Warno: Kasongan, Bantul<br />
- Pecel Lele: Jl Patangpuluhan 21<br />
- Pecel Senggol: Jl A Yani (pintu gerbang Pasar Beringharjo)<br />
- Pecel SGPC Bu Wiryo 1959: Utara Selokan Mataram UGM<br />
- Pecel Wader: Jalan Masuk Bandara Adisucipto<br />
<br />
BAKSO/PEMPEK<br />
- Bakso Pak Teguh, depan pasar Prawirotaman Yogyakarta (buka sore jam 17.00)<br />
- Bethesda: Jl Yohanes Nurhadi (kulon rumah sakit)<br />
- Bakso Idolaku: Jl Taman Siswa 138<br />
- Bakso Jawi Bu Miyar: Jl Sultan Agung 9<br />
- Bakso Kuning Gading: Jl Abubakar Ali 2A, Kotabaru<br />
- Bakso Malang Berkah: Jl Nusa Indah, Condong Catur<br />
- Bakso Pak Jam: Ironayan, Banguntapan, Bantul (samping masjid)<br />
- LODEH WADER - Warung HANYA Jl. Parangtritis km 6,5 (utara kampus ISI),<br />
- EMPEK-EMPEK Nonyan Kamto di Malioboro Mall dan Selatan Ramai Mall</div>
</div>Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-39939076979305848912016-05-05T19:04:00.004-07:002016-05-06T04:40:21.987-07:00Tahu Susu Lembang - Drive Thru dengan Konsep SPBU<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6uGaZJgCaSa2Y9LjjVStGf-9prv0kILQRNgSaqZ-Ui756wYu3K2nQI5hp2PxAf5zjEt5eYQh2P0HokyJAYcw50FgtswpyippdIFSFhB_4vXz6dtZyGFLutSAdElEDd-F7petGsvZrWk/s1600/Drive_Thru-Tahu_Susu_Lembang+-+berburukuliner.blogspot.co.id.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6uGaZJgCaSa2Y9LjjVStGf-9prv0kILQRNgSaqZ-Ui756wYu3K2nQI5hp2PxAf5zjEt5eYQh2P0HokyJAYcw50FgtswpyippdIFSFhB_4vXz6dtZyGFLutSAdElEDd-F7petGsvZrWk/s320/Drive_Thru-Tahu_Susu_Lembang+-+berburukuliner.blogspot.co.id.jpg" width="320" /></a><b>Lembang, Bandung</b> - Liburan panjang selama 4 (empat) hari sejak Kamis 5 Mei 2016 hingga Minggu 8 Mei 2016 tentulah tidak dilewatkan oleh sebagian orang untuk berlibur bersama keluarga. Sebagian warga Jakarta juga berbondong-bondong untuk berlibur, yang mengakibatkan jalan-jalan tol menuju luar kota Jakarta macet hingga belasan bahkan puluhan kilometer. Salah satu daerah yang menjadi tujuan dari warga Jakarta untuk berlibur adalah Kota Bandung dan sekitarnya.
<br />
<br />
Akibatnya beberapa hari ini, Kota Bandung dibanjiri oleh wisatawan yang berlibur sehingga menyebabkan kemacetan yang cukup panjang di seluruh Kota Bandung. Selain di Kota Bandung, kemacetan juga terjadi ke pinggiran Kota Bandung. Salah satu tujuan wisata di pinggiran Bandung adalah daerah Lembang. Dengan jalan yang mendaki dan hanya 2 jalur untuk 2 arah (masing-masing arah hanya 1 jalur) di sepanjang Jalan Raya Lembang, mengakibatkan perlu perjuangan bagi Anda untuk menuju ke Kota Lembang.
<br />
<br />
Namun Anda tidak perlu khawatir karena saat ini di sepanjang Jalan Raya Lembang telah banyak tempat untuk sekedar beristirahat sejenak atau mencari makanan. Salah satunya adalah Tahu Susu Bandung yang dibuat konsep Drive Thru, sehingga memudahkan Anda yang membawa kendaraan untuk mampir sejenak untuk beristirahat atau makan.
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="fullpost">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNzKNcKQ5TZzoHVW0qi-lyjhANscIzropp0wZID3jDAnP15-Yq5JCwOIod-jxSf8hD4fVFYQxgZNtb6EKrwSaB6-GMq1GxXwOf1OA2SMzUUljDnVzLU2imLSGKI5pY3M6XWO1BM0WSRc/s1600/Menggoreng+Tahu+Susu+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNzKNcKQ5TZzoHVW0qi-lyjhANscIzropp0wZID3jDAnP15-Yq5JCwOIod-jxSf8hD4fVFYQxgZNtb6EKrwSaB6-GMq1GxXwOf1OA2SMzUUljDnVzLU2imLSGKI5pY3M6XWO1BM0WSRc/s320/Menggoreng+Tahu+Susu+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxSu9gAoN8p0G2s9oVOchgmKSjDvn18IJkC6K5jw5w2RzjqmMSqauolKVBVYmCoSAZvWZmecuzFbxQsEV2yUZ1fLbLw8hHWl6LWofGt8JuoI6wz5DAjF-lBxZBjQsLXQ6nMkaxCYCcj_w/s1600/Batagor+Tahu+Susu+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a>Tahu Susu Lembang yang terletak di sisi kiri jalan (arah dari Kota Bandung menuju Lembang) disulap dari bekas pom Bensin (SPBU), sehingga akan memudahkan bagi pengunjung untuk masuk membeli tahu susu tanpa harus turun dari mobil. Namun bagi Anda yang ingin berhenti dan turun dari kendaraan Anda, di tempat ini juga tersedia parkir yang cukup luas.
<br />
<br />
Namun jangan salah, makanan yang dijual di tempat ini bukan hanya tahu susu saja. Memang, produk utama di tempat ini adalah tahu. Karena di tempat ini juga ada pabrik pembuatan tahunya. Sebagian besar menu yang tersaji memang terbuat dari tahu, namun ada juga menu lainnya seperti mie, kue, susu kedelai, batagor, otak-otak, aneka camilan yang terbuat dari tahu seperti stick tahu, keripik.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgQq7DT40AEVQq3OJrreCz4TeJ-K_m1lMk1pd0xsME6oMpv_MVrYb9-xYaQZj2lDXhRDtCCCJwakE6x0iRoFKOj4Nv7bJdwQzcn06wwFEJfA10WlYP9F9siC_7Jlkm1ZMaDnji4hHP5xw/s1600/Pabrik_Tahu_Susu_berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgQq7DT40AEVQq3OJrreCz4TeJ-K_m1lMk1pd0xsME6oMpv_MVrYb9-xYaQZj2lDXhRDtCCCJwakE6x0iRoFKOj4Nv7bJdwQzcn06wwFEJfA10WlYP9F9siC_7Jlkm1ZMaDnji4hHP5xw/s320/Pabrik_Tahu_Susu_berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" width="320" /></a>Sebenarnya lokasi Tahu Susu Lembang ini bukan hanya terdiri dari toko yang berbentuk SPBU ini. Pada bagian dalamnya (belakang dari SPBU ini) ternyata cukup luas. Tersedia tempat parkir yang cukup luas. Selain itu, juga ada sebuah pabrik pengolahan tahu susu ini. Pengunjung rombongan dapat melakukan wisata dengan mengunjungi pabrik ini untuk melihat bagaimana proses pembuatan tahu susu ini. Harga paket untuk kunjungan pabrik ini dibandrol dengan harga Rp 25.000 per orang dan akan mendapatkan susu kedelai, 5 pcs tahu goreng dan booklet tahu susu Lembang.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2aplH2ezMHogfyGb-NpokUCjT6IVbG2NIuVDM3BaqDYBDIIKx_0O4qnE1bAU-DCWwZnvMkTTC5a718tfELPBOnY4U2yTqXGmZx-LlwNneAKltgy60J84i029uPl4HB9bJt34ptPlstQQ/s1600/Batagor+Tahu+Susu+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2aplH2ezMHogfyGb-NpokUCjT6IVbG2NIuVDM3BaqDYBDIIKx_0O4qnE1bAU-DCWwZnvMkTTC5a718tfELPBOnY4U2yTqXGmZx-LlwNneAKltgy60J84i029uPl4HB9bJt34ptPlstQQ/s320/Batagor+Tahu+Susu+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" width="320" /></a></div>
Bila Anda ingin menjelajah seluruh lokasi kuliner tahu susu Lembang ini, maka Anda dapat melewati drive thru ini dan belok ke kiri, masuk ke dalam area pabrik dan food court dari tahu susu ini. Di food court ini Anda dapat membeli tahu susu baik yang mentah maupun yang telah digoreng ataupun dapat membeli aneka jenis kuliner seperti batagor, otak-otak, bakso ikan goreng, mie ayam, siomai, pastel, risoles, wedang ronde, aneka pepes, nasi timbel, surabi, colenak, pisang goreng, ketan bakar dan lainnya. Pengunjung dapat makan di lesehan yang disediakan di sini.
<br />
<br />
Bagi anak-anak, di sini juga tersedia arena bermain seperti outbound.
<br />
<br />
Pada bagian depan juga terdapat factory outlet, pusat belanja oleh-oleh, dan ada juga sebuah mobil dari rumah sosis yang menjual sosis.
<br />
<br />
Harga:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimie8cDPQMJufIo9Zt7AZQQKI8TO15wIIg-85hvRZcAk2fTNs1zscIATdVJ6ERcKbUddpfD2UFqOtB72SLhMxYhlcjLjZHiIJxojNJG9nfCK2bRMJzX60xOXzJuipz3I-oMxxegRbY5nQ/s1600/Tahu+Susu+Kukus+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimie8cDPQMJufIo9Zt7AZQQKI8TO15wIIg-85hvRZcAk2fTNs1zscIATdVJ6ERcKbUddpfD2UFqOtB72SLhMxYhlcjLjZHiIJxojNJG9nfCK2bRMJzX60xOXzJuipz3I-oMxxegRbY5nQ/s320/Tahu+Susu+Kukus+-+berburukuliner.blogspot.co.id.JPG" width="320" /></a>Tahu susu mentah (putih atau kuning/mentega) Rp 25.000 per pack (isi 10 pcs)<br />
Tahu susu goreng Rp 15.000 (isi 10 pcs)<br />
<br />
Tahu Susu Lembang ini telah dibuka sejak Desember 2008 dan menyebutkan bahwa keistimewaan dari tahu buatannya adalah menggunakan kacang kedelai pilihan dan memakai susu sebagai bahan pembuatannya. Sedangkan untuk tahu mentega yang berwarna kuning, disebutkan bahwa pewarna yang digunakan adalah berasal dari pewarna alami kunyit.
<br />
<br />
Lokasi tempat kuliner Tahu Susu Lembang ini terletak di Jl. Raya Lembang No. 177, Jayagiri, Lembang, Bandung Barat. Telp 022-2789008. Lokasinya berada di seberang Hotel Grand Lembang.
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-46971618008630274892016-01-31T05:54:00.001-08:002016-01-31T06:12:27.109-08:00Escargot - Hidangan Bekicot Yang Menggugah Selera di Roemah Noni<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJxXih-lY_EJW0IRNHTnThMbeG-QCaEeV3zFmpjW0GqT1Q6Dbm6cko4t6ckSWpxaTUIxk2pshWrHKbMkcZSxJNGSdZgUplSjexjJ80mbyQZyvbp1VOOCjogcxXpJpX7LyKklIwQX36f9s/s1600/Roemah+Noni+-+Berburu+Kuliner.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJxXih-lY_EJW0IRNHTnThMbeG-QCaEeV3zFmpjW0GqT1Q6Dbm6cko4t6ckSWpxaTUIxk2pshWrHKbMkcZSxJNGSdZgUplSjexjJ80mbyQZyvbp1VOOCjogcxXpJpX7LyKklIwQX36f9s/s320/Roemah+Noni+-+Berburu+Kuliner.JPG" width="320" /></a><b>Jakarta Pusat</b> - Escargot merupakan masakan berbahan baku daging bekicot (siput) yang berasal dari Perancis. Dalam bahasa Perancis, escargot berarti bekicot. Hidangan escargot ini adalah merupakan hidangan appetizer yang lezat dengan kandungan gizi yang tinggi yang terdiri dari protein, kalsium, asam amino, zat besi, fosfor, dan Vitamin B komplek. Bekicot yang merupakan hewan yang menjijikkan ternyata melalui tangan-tangan chef yang ahli, dapat diubah menjadi masakan yang lezat.
<br />
<br />
Saat ini di Jakarta ada beberapa restoran yang menyajikan kuliner khas dari Perancis ini. Salah satunya adalah Restoran Roemah Noni" yang terletak di Jalan Kesehatan, Jakarta Pusat. Rumah makan ini menyajikan menu masakan dari perpaduan budaya China dan Indonesia yang berasal dari resep di tahun 1900-an. Beberapa menu makanan yang disajikan ada yang sudah diperbaharui dengan sentuhan perkembangan makanan modern.
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="fullpost">
Dari penampilan luarnya, restoran ini seperti rumah biasa. Memang dari bangunan rumah biasa yang bergaya bangunan Belanda, disulaplah menjadi sebuah restoran. Pada pintu masuknya diletakkan sebuah bajaj dan becak. Di bagian dalamnya yang masih bentuk bangunan rumah di ruang tamu yang disulap menjadi restoran. Kemudian ada sebuah kamar yang dijadikan sebagai ruang makan yang lebih private. Pada dinding restoran ini terpajang foto-foto jaman dulu dari keluarga pemilik rumah makan ini. <br />
<br />
Pada saat penulis mendatangi restoran ini, terlihat ada 1 meja yang sudah terisi pengunjung yang sedang menikmati makan siang mereka. Penulis pun mencoba untuk memesan beberapa menu yaitu:<br />
Escargot Bawang harga 1 porsi Rp 66.000 (termasuk Pajak)<br />
Kerang Nenek Saus Pedas harga 1 porsi Rp 55.000 (termasuk Pajak)<br />
Nasi Goreng Khas Noni harga 1 porsi Rp 38.500 (termasuk Pajak)<br />
Nasi putih harga 1 porsi Rp 7.150 (termasuk Pajak)<br />
Es Lemon Tea harga Rp 19.250 (termasuk Pajak)<br />
Air Mineral botol harga Rp 4.400 (termasuk Pajak)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz7CJpe-PwwauEtLy7FoerhclOl85Mzx1TlGjC2AuXB2iVUywELMcooNEQdr_dGfHkvD569-goO02y2PEecVS0uVeJDvJPNLcDvzG9vQ8FP-Z14v6V6b3nf87fxUmSE-reHHUZnNWrYQs/s1600/Escargot+-+berburukuliner.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz7CJpe-PwwauEtLy7FoerhclOl85Mzx1TlGjC2AuXB2iVUywELMcooNEQdr_dGfHkvD569-goO02y2PEecVS0uVeJDvJPNLcDvzG9vQ8FP-Z14v6V6b3nf87fxUmSE-reHHUZnNWrYQs/s320/Escargot+-+berburukuliner.JPG" width="320" /></a>Untuk menu escargot yang ditumis dengan diberi bumbu bawang putih, mentega, seledri dan minyak yang kemudian disajikan dalam wadah dengan lubang-lubang tepat untuk meletakkan setiap bekicotnya (seperti wadah untuk membuat kue cubit). Tidak ada salahnya bagi para Pembaca untuk mencoba menu ini. Bekicotnya kenyal dan sudah tidak berbau amis. Rasanya seperti makan kerang. Ditambah dengan campuran bawang putih, mentega dan seledri membuat escargot ini cukup menggugah selera makan. Cara makannya juga cukup unik, dengan menggunakan pencapit untuk memegang bekicot yang masih panas dan menggunakan semacam garpu untuk mengeluarkan daging dari cangkang bekicotnya.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4oc2NjP0ZgNzwBMJSahuWT3TIwfvOol92XkT2QOXkGbxGOHC92gzXMGqgt1pLjC0XyMGaIForS7MQ3Wyhkf8lgDaKDYxF_tY4P5cGXYn2O3ONS5iOtD5P4g_5bUQdog-iWBTwTZg-sYk/s1600/Kerang+Nenek+-+berburukuliner.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4oc2NjP0ZgNzwBMJSahuWT3TIwfvOol92XkT2QOXkGbxGOHC92gzXMGqgt1pLjC0XyMGaIForS7MQ3Wyhkf8lgDaKDYxF_tY4P5cGXYn2O3ONS5iOtD5P4g_5bUQdog-iWBTwTZg-sYk/s320/Kerang+Nenek+-+berburukuliner.JPG" width="320" /></a>Selain itu, penulis juga memesan kerang Nenek saus pedas. Menu yang satu ini juga tidak kalah lezatnya dengan escargot. Hanya saja untuk memakannya yang mungkin memerlukan sedikit keahlian. Karena untuk dapat memakan dagingnya, kita harus menghisap/menyedot dari bagian bawah cangkang kerang Nenek tersebut (jangan menyedot dari ujung atas cangkang, karena sulit untuk mengeluarkan dagingnya).<br />
<br />
Dengan saus pedasnya membuat kerang Nenek ini cukup lezat. Rasanya tidak akan puas dan ingin terus menambah lagi.<br />
<br />
Penulis memberi nilai untuk makanan yang disajikan di restoran ini sekitar 7,5 dan layak untuk dicoba. Dari sisi harga, memang makanan yang disajikan disini relatif mahal. <br />
<br />
<b>Alamat:</b><br />
Restoran Roemah Noni<br />
Jl. Kesehatan No. 12 Jakarta Pusat<br />
Telepon +62 21 3846495<br />
<br />
<b>Beberapa Fakta tentang Escargot</b><br />
<ol>
<li><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq30MLFcFQQ9VJRLGE0hEvyoe9EotqFWIq6H1PvVSYwqlnxtOZ3shmDleaaTVJLqciXUXoPHGEEkkM9eqFVEdw74QLhGnBBg6mxGGGvG3ocgIz-y69VfUQn3999HLIT-wWEj_-AUEUS9g/s1600/Cara+Makan+Escargot+-+berburukuliner.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq30MLFcFQQ9VJRLGE0hEvyoe9EotqFWIq6H1PvVSYwqlnxtOZ3shmDleaaTVJLqciXUXoPHGEEkkM9eqFVEdw74QLhGnBBg6mxGGGvG3ocgIz-y69VfUQn3999HLIT-wWEj_-AUEUS9g/s320/Cara+Makan+Escargot+-+berburukuliner.JPG" width="320" /></a>Tidak semua siput dapat dimakan. Prancis menyebut siput yang dapat dimakan dengan julukan ‘escargot’, sedangkan yang tidak bisa dimakan dengan ‘limaçon’.
</li>
<li>Escargot mengandung banyak protein dan tidak mengandung banyak lemak (jika di masak dengan mentega).
</li>
<li>Cara memakan escargot dengan benar: Pegang tubuhnya dengan penjepit khusus escargot kemudian gunakan garpu khusus untuk mengeluarkan tubuhnya dari cangkangnya.
</li>
</ol>
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-91725920019689898372016-01-10T07:00:00.002-08:002016-01-10T07:02:41.882-08:00Menu Serba Jengkol di Warung Republik Jengkol<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijpfQuy5gpqqqxgCpE0E1oAY39FxYsHDlT_KAIRY3mKdkLTprUFyafqL9mdMMVNYCANTUv1u4NqXCyakesjoUkIIvXAzd-_hWxSYtJ5EHs4xRtElbC_Q4Dz4akjL7rrc9ZH46isR4m8FE/s1600/Warung+Republik+Jengkol.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijpfQuy5gpqqqxgCpE0E1oAY39FxYsHDlT_KAIRY3mKdkLTprUFyafqL9mdMMVNYCANTUv1u4NqXCyakesjoUkIIvXAzd-_hWxSYtJ5EHs4xRtElbC_Q4Dz4akjL7rrc9ZH46isR4m8FE/s320/Warung+Republik+Jengkol.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Jakarta Timur</b> - Bagi sebagian orang, jika mendengar nama jengkol, mungkin akan terbayang makanan dengan bau yang sangat menyengat. Bahkan banyak orang cenderung tidak berani untuk mencoba menu makanan yang satu ini. Namun bagi para pecinta kuliner jengkol, mungkin akan menganggap bahwa makanan yang disantapnya tidak akan lengkap apabila belum ada menu jengkolnya.<br />
<br />
Biasanya menu jengkol akan dapat dijumpai jika kita makan di Warung Tegal (warteg). Namun di rumah makan atau restoran lainnya, sangat sulit untuk dijumpai menu makanan berbahan jengkol ini.<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
Belum lama ini penulis mendapatkan informasi dari sebuah stasiun televisi swasta yang menayangkan acara kuliner. Dalam tayangan tersebut, diinformasikan bahwa saat ini ada sebuah rumah makan di daerah Jakarta Timur yang semua menu kulinernya mengandung jengkol. Dan uniknya, dalam inforasi yang ditayangkan tersebut, disebutkan bahwa jengkol yang disajikan di warung ini sudah tidak berbau lagi. Sehingga pengunjung yang menikmati hidangan di warung ini tidak perlu khawatir dengan bau jengkol. Karena menurut pemilik warung ini, Fatoni, jengkol yang disajikan di warungnya ini telah melalui proses dengan menggunakan herbal tertentu dan direndam selama semalam sehingga bau menyengat dari jengkol tersebut telah hilang. Penasaran dengan informasi tersebut, maka penulis mencoba untuk mencari tahu informasi mengenai lokasi kuliner unik yang satu ini.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYgzwgsiufUzDRan8HzWRvxWmHwFsP_XpzcnJ9y_hSIRdbkDr3iX_zQG9igQLSgadM5YDrVGfO5h1PkifY-oB73gS26Uu_cOIMPzMKyTmEHmmdrln-flEzuLGkq1lLP42evcJdXOgoemk/s1600/Sensasi+Makan+Jengkol.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYgzwgsiufUzDRan8HzWRvxWmHwFsP_XpzcnJ9y_hSIRdbkDr3iX_zQG9igQLSgadM5YDrVGfO5h1PkifY-oB73gS26Uu_cOIMPzMKyTmEHmmdrln-flEzuLGkq1lLP42evcJdXOgoemk/s320/Sensasi+Makan+Jengkol.jpg" width="320" /></a></div>
Nama lokasi kuliner ini adalah "Warung Republik Jengkol". Salah satu slogan yang terpampang dalam slogan Republik Jengkol ini cukuplah unik, "Sensasi Makan Jengkol Enak dan Tidak Bau". Lokasi warung Republik Jengkol yang terletak di Jalan Kerja Bakti No.15 Kramat Jati Jakarta Timur 13510 tepatnya di Depan Masjid Attarbiyah, Pusdikkes, Kramat Jati.
<br />
<br />
Warung Republik Jengkol ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00, kecuali pada hari Selasa dan Jumat warung tutup lebih awal yaitu sekitar pukul 18.00.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgybB58PrpPRwQ7xAdPRJCBfOVhIGHUnN5ePwXMseq0Ctkv9x5NAjpreAFFGi6yUN4drdc5UFm7oyjKsbnJZNx9925BpvGswt5b0s5OOSr24yPwg1hkXzakYdIOWY4xE5QDWMXLCxu6heU/s1600/Tongseng+Jengkol.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgybB58PrpPRwQ7xAdPRJCBfOVhIGHUnN5ePwXMseq0Ctkv9x5NAjpreAFFGi6yUN4drdc5UFm7oyjKsbnJZNx9925BpvGswt5b0s5OOSr24yPwg1hkXzakYdIOWY4xE5QDWMXLCxu6heU/s320/Tongseng+Jengkol.jpg" width="320" /></a>Menu yang disajikan di Warung Republik Jengkol ini adalah:<br />
Soto Betawi harga Rp 20.000<br />
Tongseng Jengkol harga Rp 20.000<br />
Nasi Goreng Biasa harga Rp 12.000<br />
Nasi Goreng Jengkol harga Rp 15.000<br />
Balado Jengkol harga Rp 15.000<br />
Semur Jengkol harga Rp 15.000<br />
Rendang Jengkol harga Rp 15.000<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyUZiir1JiHGUf72Ed7oBNrgSwOybvnxryIkpVk0DusE1ucYl77ZGk8byAOpTncxXY7WujUnOGFlBfVUIiO4FjSpwPvZUUx1q6ixOTCp5UEVGRBz9no1-OwJrdwcZb99mg017mwv1RJBM/s1600/Jengkol+Lada+Hitam.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyUZiir1JiHGUf72Ed7oBNrgSwOybvnxryIkpVk0DusE1ucYl77ZGk8byAOpTncxXY7WujUnOGFlBfVUIiO4FjSpwPvZUUx1q6ixOTCp5UEVGRBz9no1-OwJrdwcZb99mg017mwv1RJBM/s320/Jengkol+Lada+Hitam.jpg" width="320" /></a>Mie Goreng Biasa harga Rp 12.000<br />
Mie Goreng Jengkol harga Rp 15.000<br />
Mie Godog Yogja harga Rp 15.000<br />
Jengkol Lada Hitam harga Rp 15.000<br />
Jengkol Sambal Ijo harga Rp 15.000<br />
Pasta Jengkol harga Rp 15.000<br />
Nasi Putih harga Rp 4.000<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvfgySWh63Caw3yGJ6l7oP8GXd5Qu0AqQAwcc0h2ffZYN4kMfupnTSinq8WsNVBGn2p1al-Z9Q1yL0i75K3dKLeg2bTzJnUq2iM1_QniT87K2lyQ3n09q_ZI7z56bDnbbRNoTdBR_fOmg/s1600/Nasi+Goreng+Jengkol+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvfgySWh63Caw3yGJ6l7oP8GXd5Qu0AqQAwcc0h2ffZYN4kMfupnTSinq8WsNVBGn2p1al-Z9Q1yL0i75K3dKLeg2bTzJnUq2iM1_QniT87K2lyQ3n09q_ZI7z56bDnbbRNoTdBR_fOmg/s320/Nasi+Goreng+Jengkol+1.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-60290963838757732332015-05-14T19:13:00.001-07:002015-05-14T19:13:22.674-07:00Pameran Aneka Kuliner Daerah di Seluruh Indonesia<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEnnrb029OQmDgqOSz_MowWOL6eBl9eLl53ZAwHiPyV-STZM74V7drfifREcYFisH4IF1yCck3CA5tlc9b7-_GU3PJ8ZqGFH_8a1cOk7oCb4VSN9J2c9ebWyqlA2kMtbCBUAB0rGzklq4/s1600/Agro&Food+2015.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEnnrb029OQmDgqOSz_MowWOL6eBl9eLl53ZAwHiPyV-STZM74V7drfifREcYFisH4IF1yCck3CA5tlc9b7-_GU3PJ8ZqGFH_8a1cOk7oCb4VSN9J2c9ebWyqlA2kMtbCBUAB0rGzklq4/s320/Agro&Food+2015.jpg" width="320" /></a></div>
<b>Jakarta, 15 Mei 2015</b> - Saat ini tengah berlangsung pameran yang menampilkan aneka kuliner yang berasal dari seluruh daerah di Indonesia. Bertempat di Hall B Jakarta Convention Center, pameran yang bertajuk Agro and Food Expo 2015 yang ke-15 ini menampilkan aneka produk dan teknologi terbaru di bidang pertanian dan industri makanan di Indonesia. Pameran yang diselenggarakan sejak 14 Mei hingga 17 Mei 2015 ini diikuti oleh sekitar 200 peserta menampilkan aneka jajanan, kuliner, bahan makanan dan industri pengolahan makanan.
<br />
<br />
Pengunjung yang mengunjungi pameran ini tidak dipungut bayaran untuk memasuki arena pameran ini. Di sini pengunjung dapat menyaksikan sekaligus berbelanja aneka kuliner dari berbagai daerah di Indonesia yang biasanya sering dijadikan oleh-oleh khas saat kita mengunjungi daerah tersebut.
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
Aneka kuliner yang dapat kita temukan di pameran ini seperti aneka keripik berbahan dasar buah, sayur dan jamur, aneka kue dan cemilan khas daerah, aneka minuman dan sirup, aneka jenis makanan dan sebagainya.
<br />
<br />
Selain itu di pameran ini juga menampilkan aneka teknologi pertanian dan perkebunan, seperti hydro culture (tanaman dengan media tanam di atas air yang mengalir), tumbuhan organic, buah-buahan, beras dan sayuran. Pengunjung dapat membeli aneka pupuk dan media tanam yang dipamerkan di sini.
<br />
<br />
Pameran yang diberi nama “The 2nd Agricultural Products & Technology Expo” (15thAgro & Food Expo) dikuti oleh 33 provinsi, 36 kabupaten/kota dan 17 swasta/badan yang akan menempati 160 gerai (stand). Peserta kegiatan meliputi instansi pemerintah pusat dan daerah, gapoktan dan pelaku usaha UKM, perusahaan swasta dan BUMN/BUMD serta Koperasi, Asosiasi/Dewan/Dinas terkait lingkup pertanian, sektor keuangan dan perbankan serta lembaga lain seperti Badan POM dan yang lainnya akan berlangsung hingga tanggal 17 Mei 2015. Oleh sebab itu, bagi Anda pencinta dan pemburu kuliner, untuk tidak melewati kesempatan menikmati aneka kuliner daerah di pameran ini.
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-73457758892079891132015-05-14T00:39:00.000-07:002015-05-14T18:21:16.636-07:00Lezatnya Wan Tan Mie, Mie Khas Bagan Siapi-api<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7pYSoX7bPtTtoOa_e4rsJh1lW4e98z19_E-6wknpD73HVi0BBqWfyhO9LMiUWzYMHALOBAxLoQm70_rad54KYW_rw75h99wqxL53s5QOq9MbnSZS8oha4N8s0kFNZsq4ozOAW1oqJLU/s1600/Wan+Tan+Mie+(c)%2BBerburukuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7pYSoX7bPtTtoOa_e4rsJh1lW4e98z19_E-6wknpD73HVi0BBqWfyhO9LMiUWzYMHALOBAxLoQm70_rad54KYW_rw75h99wqxL53s5QOq9MbnSZS8oha4N8s0kFNZsq4ozOAW1oqJLU/s320/Wan+Tan+Mie+(c)%2BBerburukuliner.jpg" width="320" /></a><b>Teluk Gong</b> <b>- Jakarta Utara</b>. Bagan Siapi-api adalah merupakan sebuah kota kecil di sisi Timur Pulau Sumatera yang dahulunya terkenal sebagai kota penghasil ikan terbesar di Indonesia. Saat ini nama Bagan Siapi-api sebagai kota penghasil ikan telah memudar.<br />
<br />
Saat ini nama Bagan Siapi-api justru identik dengan kuliner yang enak. Sama halnya seperti Medan dan Pontianak, di Bagan Siapi-api banyak terdapat kuliner lezat yang umumnya adalah merupakan Chinese Food yang banyak digemari. Saat ini kuliner khas Bagan Siapi-api dengan mudah kita temukan di Jakarta, khususnya di daerah Teluk Gong. Memang di daerah Teluk Gong ini sudah identik dengan kota Bagan Siapi-api, karena rata-rata penduduk berdiam di Teluk Gong ini adalah perantauan dari kota Bagan Siapi-api.<br />
<br />
Salah satu kuliner dari Bagan Siapi-api yang cukup lezat adalah Wan Tan Mie.
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
Hasil berburu kuliner kali adalah salah satu lokasi kuliner dari Bagan Siapi-api yang menjual Wan Tan Mie. Lokasi kuliner ini adalah RM Asam yang terletak di Teluk Indah Blok Q No. 36 Teluk Gong, Jakarta Utara, yang telah dibuka sejak tahun 1996.
<br />
<br />
Wan Tan Mie adalah berupa bakmi yang dicampur dengan bakso ikan, sawi, tauge, dan chasio (babi merah yang dibakar) dan ditaburi dengan bawang goreng. Kadang ada yang ditambahkan lagi dengan pangsit rebus. Tekstur mie-nya yang kenyal ditambah dengan daging chasio dan kuahnya yang manis, membuat wan tan mie ini terasa sangat lezat.<br />
<br />
Penulis sudah mencoba beberapa lokasi penjual wan tan mie di daerah Teluk Gong dan Jl. Aladin, Jelambar, namun wan tan mie yang disajikan di RM Asam ini yang terasa lebih pas dengan selera penulis. <br />
<br />
Harga seporsi wan tan mie di RM Asam ini adalah seharga Rp 15.000 (tanpa pangsit rebus). Apabila ditambahkan dengan pangsit rebus, maka harga per porsinya menjadi Rp 18.000.<br />
<br />
Bagi Anda yang berlokasi tidak jauh dari Teluk Gong, Pesanan Anda dapat diantar ke tempat. <br />
<br />
Selain wan tan mie, menu lainnya yang dijajakan di RM Asam ini, yang merupakan aneka kuliner khas Bagan Siapi-api adalah:<br />
<ol>
<li>Ke Mie</li>
<li>Cah Mie/Bihun</li>
<li>Bihun Kuah</li>
<li>Ciam</li>
<li>Ham Ke</li>
<li>Baso Ikan</li>
<li>Chasio Peng</li>
<li>Kari Peng (Nasi Kari)</li>
<li>Kiam Peng</li>
<li>Nasi Campur</li>
<li>Nasi Ayam</li>
</ol>
Selain itu, di rumah makan ini juga disediakan minuman seperti Liang Teh, Lo Han Kuo dan Kak Hue (teh bunga krisan).<br />
<br />
<i>Catatan: menu yang disajikan di rumah makan ini mengandung babi.</i><br />
<br />
<i><b>Alamat:</b></i><br />
RM Asam<br />
Teluk Indah Blok Q No. 36 Teluk Gong<br />
Jakarta Utara<br />
Telp. +62 021-6631741, +62 021 68333880, +62 0813 9864 6689<br />
<br /></div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-21706421853698501582014-07-31T09:26:00.001-07:002014-08-02T09:26:27.803-07:00Pusat Kuliner Seluruh Nusantara di Jakarta<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHKbtOLsQfqUG5slp5_Bi_6VMihNcUjssyqHj-6twS1H98eSEBdy6J1rAZP9SXITPBIxRUWYH7sbGuVfRf_aY9jLXEK174ODJSZxPsVp-m7qQgEjbbqD5X7_LNxvBmLLbUKqMveoAiN54/s1600/IMG01928-20140717-1332.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHKbtOLsQfqUG5slp5_Bi_6VMihNcUjssyqHj-6twS1H98eSEBdy6J1rAZP9SXITPBIxRUWYH7sbGuVfRf_aY9jLXEK174ODJSZxPsVp-m7qQgEjbbqD5X7_LNxvBmLLbUKqMveoAiN54/s1600/IMG01928-20140717-1332.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<b>Jakarta Selatan</b> - Saat ini banyak pusat kuliner di Jakarta yang menyajikan beraneka ragam hidangan khas Nusantara. Salah satunya seperti yang dapat kita jumpai di pusat kuliner Pasaraya, Manggarai, Jakarta Selatan. Terletak di basement pasar busana terkenal Pasaraya, kuliner khas dari berbagai daerah di Indonesia dikumpulkan dalam satu tempat. Tempat kuliner yang diberi nama DapuRaya ini adalah suatu food court yang terdiri dari puluhan stand kuliner yang masing-masing standnya adalah merupakan kuliner khas dari seluruh Nusantara mulai dari ujung Barat pulau di Indonesia hingga ke ujung Timur pulau di Indonesia.
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrx_-LySzqXpswFxt39ZZaEC8YkZorc501mzcCXgVErQyrs1g-5FSW3lBYMptNw0oeisSWhMJhjDVztrRukrmvQBnBajBqpAmtZjXj4tAy7mbYFjGG-vKwbu0spKHaibE83pdEkzUr8A/s1600/IMG01923-20140717-1239.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrx_-LySzqXpswFxt39ZZaEC8YkZorc501mzcCXgVErQyrs1g-5FSW3lBYMptNw0oeisSWhMJhjDVztrRukrmvQBnBajBqpAmtZjXj4tAy7mbYFjGG-vKwbu0spKHaibE83pdEkzUr8A/s1600/IMG01923-20140717-1239.jpg" height="150" width="200" /></a>Di food court DapuRaya ini dapat dijumpai makanan hampir seluruh daerah di Indonesia, ada makanan khas dari Aceh, Padang, Palembang, Sunda, Jogja, Kalimantan, Manado, Makassar, Ambon, Bali, dan sebagainya.
<br />
<br />
Dengan area yang cukup luas, sehingga puluhan stand makanan dapat dijumpai di sini. Penulis sempat bingung memilih makanan karena masing-masing makanan khas tersebut cukup mengundang selera dan membuat penulis ingin mencobanya. Akhirnya pilihan penulis jatuh pada salah satu stand makanan khas dari Ambon.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30iGBqoJDyDEOP7FA-zNDPpPTexKufLm1gwGYHDjaIv1bKc03Da9K9VQ05Xeou9HNa_PjZKF23hP4lMXYVktwrxVlAjKTLmPut7Qj0HH-nd3Xa1i-E7YIT_gtosJgssDZbXqwXm8gHLM/s1600/IMG01926-20140717-1252.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30iGBqoJDyDEOP7FA-zNDPpPTexKufLm1gwGYHDjaIv1bKc03Da9K9VQ05Xeou9HNa_PjZKF23hP4lMXYVktwrxVlAjKTLmPut7Qj0HH-nd3Xa1i-E7YIT_gtosJgssDZbXqwXm8gHLM/s1600/IMG01926-20140717-1252.jpg" height="150" width="200" /></a></div>
Sebenarnya makanan khas dari Ambon yang cukup terkenal adalah papeda, namun kali ini penulis tidak memilih menu makanan tersebut. Penulis menjatuhkan pilihan pada masakan ikan khas Indonesia Timur yaitu Cakalang dan tumis bunga pepaya. Sepintas menu masakan ini hampir sama dengan masakan Manado.Yang membedakan adalah rasanya yang tidak sepedas masakan dari Manado. Ikan Cakalang (atau dikenal sebagai Tongkol Abu-abu) dimasak dengan sambal dan diberi dengan irisan tomat, cabe merah, daun bawang dan bawang merah. Sedangkan bunga pepaya ditumis dengan cabe keriting.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgioefN89GHqBhothYizp8pTBBvE82PEjdKdZcTsTnJ5XBkWMOpIBpQZIJZFTejsPND3bf7RN_Tx8329yOCXTDd9hCU9i4QvZt7j4Ra-I9S179UaOgIy2TV7Q7ujphgVUXruljAH2gyIdk/s1600/IMG01927-20140717-1256.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgioefN89GHqBhothYizp8pTBBvE82PEjdKdZcTsTnJ5XBkWMOpIBpQZIJZFTejsPND3bf7RN_Tx8329yOCXTDd9hCU9i4QvZt7j4Ra-I9S179UaOgIy2TV7Q7ujphgVUXruljAH2gyIdk/s1600/IMG01927-20140717-1256.jpg" height="240" width="320" /></a>Rasanya lumayan lezat dan tidak mengecewakan walaupun harganya yang lumayan mahal. 1 paket ikan cakalang dan bunga pepaya ini harganya adalah Rp 30.000.<br />
<br />
Untuk sop ikan atau ikan bawal harganya adalah Rp 25.000 per porsi. Sedangkan untuk bunga pepaya, dijual per porsi dengan harga Rp 10.000.<br />
<br />
Untuk minumannya sendiri, kita harus membeli di stand lainnya yang khusus menjual aneka minuman. Untuk sebotol Aqua 600 ml dibandrol dengan harga Rp 7.000.<br />
<br />
<b><i>Alamat lokasi kuliner:</i></b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4xZJHiAHgoB-9Z-H_W-KVoKzDREjAPjXoIGn6rRrqi7xPnCXkD1FEpYf11DF0wpXeANbTtDyg4UI6ylwxIKzXrsf8IH1MoQCibj1mDf_LB4JQq6_YuGrQ93XyGd2-hXj4W6cfVcCki0/s1600/IMG01925-20140717-1245.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4xZJHiAHgoB-9Z-H_W-KVoKzDREjAPjXoIGn6rRrqi7xPnCXkD1FEpYf11DF0wpXeANbTtDyg4UI6ylwxIKzXrsf8IH1MoQCibj1mDf_LB4JQq6_YuGrQ93XyGd2-hXj4W6cfVcCki0/s1600/IMG01925-20140717-1245.jpg" height="150" width="200" /></a><b>DapuRaya</b><br />
Pasaraya Manggarai<br />
Jl. Sultan Agung No. 1<br />
Manggarai, Jakarta Selatan<br />
www.pasaraya.co.id<br />
<br /></div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-60148771160436267522013-08-21T06:52:00.004-07:002014-04-11T06:16:51.579-07:00Pisang Goreng Enak di ITC Mangga Dua Jakarta<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ5XA0xuhmQu9NYk2XGmCR5ysRTMgtzvqD-owXOpO44Bs7t0tRv1gyvIswPPqFB3iCxFTw-VwH0gQgnITsTwlnmQFbEj3mSHa-LkBFNyZORp9X4uwOcH_ux0vBuJOpj_s-Pv88DIO6GrQ/s1600/IMG01697-20130820-0537.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ5XA0xuhmQu9NYk2XGmCR5ysRTMgtzvqD-owXOpO44Bs7t0tRv1gyvIswPPqFB3iCxFTw-VwH0gQgnITsTwlnmQFbEj3mSHa-LkBFNyZORp9X4uwOcH_ux0vBuJOpj_s-Pv88DIO6GrQ/s320/IMG01697-20130820-0537.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<b>Jakarta Utara</b> - Pisang Goreng (<i>banana fritters</i>) adalah makanan ringan yang dapat kita jumpai di Indonesia, Singapura dan Malaysia. Pisang goreng biasanya dijadikan sebagai penganan untuk sarapan yang ditemani dengan segelas kopi. Pisang goreng umumnya berbahan dasar pisang raja atau pisang kepok yang dilumuri dengan adonan tepung terigu (kadang dicampur juga dengan tepung beras) yang kemudian digoreng dalam minyak yang panas.
<br />
<br />
Penjual pisang goreng sangat mudah kita jumpai di pinggir jalan, mulai dari pedagang kaki lima yang menggunakan pikulan, gerobak dorong, hingga rumah makan ataupun cafetaria. Variasi dari pisang goreng tersebut juga beraneka ragam, seperti ada pisang goreng Pontianak yang dimakan dengan sambal kacang, pisang goreng yang dipakai parutan kelapa, ataupun pisang goreng biasa.
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Baru-baru ini penulis mendapatkan satu penjual pisang goreng yang cukup enak dan berbeda dengan pisang goreng yang disajikan di tempat lain. Keistimewaan dari pisang goreng yang ini adalah terletak pada cara penggorengannya. Sepertinya pisang goreng ini digoreng dengan minyak yang dicampur dengan mentega, sebab terasa gurihnya rasa mentega.
<br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
Penjual pisang goreng ini berlokasi di ITC Mangga Dua tepatnya di Lantai 2 Blok A (sebelah kantin Rejeki; No. 3)
<br />
<br />
Rasa dari Pisang goreng ini memang berbeda dengan pisang goreng yang pernah penulis beli. Ketika digigit terasa renyah dan lembut dan beraroma mentega. Rasanya sangat gurih dan enak. Walaupun hanya merupakan kuliner biasa yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, namun pisang goreng yang satu ini patut untuk dicoba.
Sepotong pisang goreng dihargai sebesar Rp 3.000.
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-43413746288714974702013-07-29T06:36:00.001-07:002014-08-02T09:26:48.509-07:00Nasi Ayam Bu Pini, Kuliner Kaki Lima Yang Cukup Lezat<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJVZ6K_YPkr3dmuFZzRWf_iUM-hZ__BA3Zs2I1Uie3nMNeeDZziRvvrZhDXNSiwMUk048iZxIKWGPF9jrPhOHAA4wyk8fwsmjtGXMR6S7RHhK0bXbfDJe6TxA0-AN6kgsftPx1arV1Bc/s1600/IMG01475-20130615-0706.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJVZ6K_YPkr3dmuFZzRWf_iUM-hZ__BA3Zs2I1Uie3nMNeeDZziRvvrZhDXNSiwMUk048iZxIKWGPF9jrPhOHAA4wyk8fwsmjtGXMR6S7RHhK0bXbfDJe6TxA0-AN6kgsftPx1arV1Bc/s320/IMG01475-20130615-0706.jpg" height="240" width="320" /></a><b>Semarang </b>- Lokasi kuliner berikutnya di kota Semarang yang disinggahi oleh penulis adalah Nasi Ayam Bu Pini. Lokasi kuliner kali ini adalah jajanan kaki lima yang dekat dengan sebuah pusat jajanan kaki lima yang hanya dibuka pada hari Jumat hingga Minggu, yaitu Pasar Semawis. Walaupun Nasi Ayam Bu Pini yang berupa jajanan kaki lima, namun namanya sudah cukup terkenal di Kota Semarang. Memang masih ada beberapa lokasi lain yang menjual Nasi Ayam, namun Nasi Ayam Bu Pini ini yang paling terkenal dan banyak dicari.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb86V7BBr4s7wCKyCoR5ekAwUnKqa0QEzsnP-YjtU8FptkCukurmMtANkRDgaYfqHtLoFiE-AaaObQH7cz6jpN7pVN75KXfhu9EiXf2KUuf6Hyt206ChREvcvoo7-S-TQnlK6NT2JqkWw/s1600/IMG01472-20130615-0651.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb86V7BBr4s7wCKyCoR5ekAwUnKqa0QEzsnP-YjtU8FptkCukurmMtANkRDgaYfqHtLoFiE-AaaObQH7cz6jpN7pVN75KXfhu9EiXf2KUuf6Hyt206ChREvcvoo7-S-TQnlK6NT2JqkWw/s320/IMG01472-20130615-0651.jpg" height="240" width="320" /></a>Lokasi tempat berjualan Nasi Ayam Bu Pini ini untuk pagi hari dan malam hari adalah berbeda di 2 tempat yang letaknya tidak berjauhan. Pada pagi hari, lokasi tempat berjualannya adalah di Jalan Gg. Pinggir No. 134 (seberang Gg. Tengah). Pada malam hari terletak di Jalan Gg. Pinggir No. 34 dekat depan gang menuju Penginapan Roemah Pantes, yaitu Jalan Kalikuping. Sedangkan lokasi berjualan pada pagi hari terletak sekitar 250 meter maju ke depan menjauh dari Pasar Semawis (setelah pertigaan Jalan Gang Tengah). Jadi bagi Anda yang ingin mencari lokasi kuliner yang satu ini, harus mengingat jadwal kedua waktu ini, karena letak warung makannya berpindah-pindah.
<br /><a name='more'></a><br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG-bXfaLpDOs63j3XIkuB1JE6aMDYdeUTyWV9WKgmSiBSSW0hj6_XQvXH8umVbkFib34XyCmpqsftLWup5tRP97KC1azigbxzZFvNk16j9tVoc95D7a3WsdYPHR4-Tt5BoFHPV1RUvzwU/s1600/IMG01473-20130615-0653.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG-bXfaLpDOs63j3XIkuB1JE6aMDYdeUTyWV9WKgmSiBSSW0hj6_XQvXH8umVbkFib34XyCmpqsftLWup5tRP97KC1azigbxzZFvNk16j9tVoc95D7a3WsdYPHR4-Tt5BoFHPV1RUvzwU/s320/IMG01473-20130615-0653.jpg" height="240" width="320" /></a>Satu porsi nasi ayam dengan ukuran sedang terdiri dari nasi yang terasa dimasak dengan santan, dicampur dengan oseng sayur labu, semur daging, semur telur, krecek (kulit sapi), suwiran daging ayam yang dimasak opor, serta disiram dengan kuah opor. Lauknya memang berbagai macam, namun bagi penulis yang biasa makan dalam porsi besar, porsi nasi ayam ini masih terlalu sedikit sehingga perlu memesan dua porsi baru akan terasa kenyang.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ7a6BCOQTAPESI3WrZEe8i-grxB6eq39MQ7OKGtd4trnlCBddUQwh0VsXa5DgavJK6ihAjoYqVJpI8rlisoSqiWFlEZZWwUKMHQe33QlykXikOp9a_OCstbDZO0WTbvF-d-0HOl1QOCk/s1600/IMG01474-20130615-0702.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ7a6BCOQTAPESI3WrZEe8i-grxB6eq39MQ7OKGtd4trnlCBddUQwh0VsXa5DgavJK6ihAjoYqVJpI8rlisoSqiWFlEZZWwUKMHQe33QlykXikOp9a_OCstbDZO0WTbvF-d-0HOl1QOCk/s320/IMG01474-20130615-0702.jpg" height="240" width="320" /></a>Rasa nasi ayam ini yang manis dan gurih apabila dipadu dengan sambal yang pedas dan agak asin, cukup menggugah selera makan pada pagi hari. Menunya yang tidak terlalu banyak sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan. Penulis yang sangat menyukai rasa manis pada semua jenis masakan merasa sangat cocok dengan kelezatan nasi ayam ini. Namun menurut penulis, mungkin menu nasi ayam ini kurang cocok bagi orang yang kurang suka manis, akibat seluruh nasi, kuah dan lauknya terasa sangat manis dan gurih. Mungkin jika semur telurnya diganti dengan telur dadar yang sedikit agak asin, tentu rasanya akan sedikit dapat diterima untuk orang yang kurang begitu menyukai makanan yang terlalu manis. Menu nasi ayam yang menggunakan telur dadar ini penulis temui pada kuliner nasi ayam lainnya pada hari berikutnya ketika penulis mencicipi Nasi Ayam Bu Sami yang disajikan oleh Hotel WHIZ Semarang sebagai menu break fast. Namun menurut penulis, kelezatan Nasi Ayam Bu Sami ini masih belum dapat menandingi Nasi Ayam Bu Pini.
<br />
<br />
Di samping menu yang sudah disediakan, pengunjung nasi ayam Bu Pini masih dapat memilih menu lauk pilihan lainya yaitu sate telur puyuh, sate paru, sate usus, sate hati dan ampela ayam.
<br />
<br />
Harga satu porsi nasi ayam Bu Pini adalah sebesar Rp 6.000. Untuk lauk tambahan berupa sate telur puyuh seharga Rp 2.500 per tusuk.<br />
<br />
<b>Nasi Ayam Bu Pini</b><br />
<i>Pagi Hari:</i><br />
Jl. Gg. Pinggir No. 134 (seberang Gg. Tengah)<br />
Semarang <br />
Telp. +62 024 70303223<br />
Handphone +62 81326338833<br />
<br />
<i>Malam Hari:</i><br />
Jl. Gg. Pinggir No. 34 <br />
Semarang<br />
Jl. Pemuda No. 113 (Seberang Paragon)<br />
Telp. +62 024 70444626<br />
<br />
Sedangkan alamat rumah adalah:<br />
Jl. Sebandaran V/383<br />
Semarang<br />
Telp. +62 (022) 70794743
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-42396676496554375962013-06-28T06:28:00.004-07:002014-08-02T09:27:43.098-07:00Makan Sate Sapi di Ungaran Yang Bikin Ketagihan<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhckEaFINDtHGwOH-B2o5vK7Lkgr3qEOy4iG7z24dQ2zYyBOTkS-WRSSe0D9idAF0UibuOmSBimNCzg72ocfJcncLwxH0I6KxGdASPzcA6k94FjDHWMQcF-oVJWaVr2Fbow2V4ZAmNo4/s1600/IMG01487-20130615-1208.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhckEaFINDtHGwOH-B2o5vK7Lkgr3qEOy4iG7z24dQ2zYyBOTkS-WRSSe0D9idAF0UibuOmSBimNCzg72ocfJcncLwxH0I6KxGdASPzcA6k94FjDHWMQcF-oVJWaVr2Fbow2V4ZAmNo4/s320/IMG01487-20130615-1208.jpg" width="320" /></a><b>Ungaran, Jawa Tengah</b> - Liburan kali ini, penulis kembali mengunjungi Kota Semarang. Sebenarnya Kunjungan ke kota Semarang kali ini tujuan utamanya adalah untuk menghadiri undangan resepsi pernikahan. Kesempatan ini tidak disia-siakan oleh penulis untuk melanjutkan kegiatan berburu kuliner di kota Semarang sebagaimana yang pernah dilakukan penulis beberapa tahun yang lalu. Kali ini penulis kembali ditemani oleh sepupu penulis yang merupakan pemandu wisata berburu kuliner kami di kota Semarang dan sekitarnya.
</div>
<br />
Salah satu lokasi kuliner yang penulis kunjungi adalah Sate Sapi Pak Kempleng yang berada di kota Ungaran. Kota Ungaran terletak 17 km di sebelah selatan kota Semarang. Awalnya penulis hanya membayangkan bahwa Sate Pak Kempleng ini sajiannya biasa saja karena sate merupakan kuliner umum dan mudah kita temukan di mana saja di seluruh Indonesia. Namun sepupu penulis meyakinkan bahwa kami harus mencoba kuliner ini dan dijamin tidak akan kecewa.<br /><a name='more'></a><br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF1PzecdL-dKSFVBWyl5rbt3F47hx3xGAXp2Gg2NbWKq8rBMO2Ckj1MBjht1nJIi-Oqp4xAk6C61MqMsG8DV4Mou3OITR7KWjSYxpQE6048DVK1w3MkXM3-1nvgRYJ97bjMFioA5YW7h0/s1600/IMG01488-20130615-1211.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF1PzecdL-dKSFVBWyl5rbt3F47hx3xGAXp2Gg2NbWKq8rBMO2Ckj1MBjht1nJIi-Oqp4xAk6C61MqMsG8DV4Mou3OITR7KWjSYxpQE6048DVK1w3MkXM3-1nvgRYJ97bjMFioA5YW7h0/s320/IMG01488-20130615-1211.jpg" width="320" /></a>Waktu menunjukkan pukul 12.05 siang ketika kami tiba di Rumah Makan Sate Sapi Pak Kemplang 1. Ternyata suasana di rumah makan ini sudah sangat ramai. Beruntung bagi kami karena masih tersisa beberapa meja kosong. Setelah mendapatkan tempat duduk, kami segera memesan menu. Sesuai dengan namanya, maka menu yang disajikan di tempat ini seluruhnya adalah sate. Untuk memesan sate, kita harus memilih sendiri sate-sate yang telah disiapkan namun belum dibakar. Kita dapat memilih sate apa yang kita inginkan, kemudian akan dibakar oleh petugasnya. Sate yang tersedia di sini terdiri dari sate daging sapi, sate hati, sate paru.<br />
<br />
Tidak menunggu terlalu lama, maka sate yang kami pesan telah tersaji dihadapan kami. Aroma satenya yang sangat wangi membuat perut terasa lapar. Segera kami melahap sate yang ditemani dengan lontong tersebut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQ9R242LhxFJUErdsbMLAY3LSOnsNZINbJaOrzHAj3FNi6iJqg7RjH9DXEVo76Wy9VwrgEc5s9fSQA5SydG0rHtvCnJper5Gy3B4-JlNZpFYoSjs0KivOfV95OAlnD14I06Eo5B3Ebr4/s1600/IMG01491-20130615-1221.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQ9R242LhxFJUErdsbMLAY3LSOnsNZINbJaOrzHAj3FNi6iJqg7RjH9DXEVo76Wy9VwrgEc5s9fSQA5SydG0rHtvCnJper5Gy3B4-JlNZpFYoSjs0KivOfV95OAlnD14I06Eo5B3Ebr4/s320/IMG01491-20130615-1221.jpg" width="320" /></a></div>
Rupanya sate Pak Kempleng ini memang benar-benar mantap. Dagingnya empuk dan bumbunya yang meresap ke dalam daging dan dibakar sedemikian rupa hingga mengeluarkan aroma daging bakar yang cukup wangi. Ditambah bumbu kacangnya yang kental terasa sangat nikmat. Tanpa terasa setusuk demi setusuk sate ini ludes dilahap oleh penulis. Baru kali ini penulis merasakan sate sapi yang demikian nikmat dan juga sangat empuk. Padahal satu tusuk satenya terdiri dari potongan daging yang cukup besar dan biasanya akan membuat dagingnya sedikit alot. Namun sate sapi Pak Kempleng ini justru sangat empuk.
<br />
<br />
Tanpa terasa 5 tusuk sate telah habis penulis lahap beserta seporsi lontong dan terasa cukup mengenyangkan. Bagi Anda yang tidak terbiasa makan dalam porsi banyak, maka penulis menyarankan untuk memesan 5 tusuk sate dahulu. Karena hanya 5 tusuk sate saja sudah sangat mengenyangkan.<br />
<br />
Uniknya sambal bumbu kacangnya ditempatkan tersendiri dalam sebuah mangkuk, jadi apabila kita akan makan, maka tinggal menyiramkan bumbu kacang ini sesuai selera kita. Apabila bumbu kacang ini habis, maka kita dapat meminta tambahannya lagi tanpa dikenakan tambahan biaya.<br />
<br />
<b>KISAH AWAL MULANYA SATE PAK KEMPLENG</b>
<br />
<br />
Kisah tentang Sate Pak Kempleng ini adalah berawal dari seorang penjual sate yang dipanggil Pak Kempleng (yang memiliki nama asli Pak Sakimin). Setiap harinya Pak Kempleng menjajakan sate dengan menggunakan pikulan dan dijaja dari kampung ke kampung. Rute terakhir dari jualan Pak Kempleng setiap harinya adalah mangkal (berhenti) di alun-alun kota Ungaran. Setelah Pak Kempleng meninggal, salah seorang putranya, Sumorejo, memutuskan untuk meneruskan usaha almarhum ayahnya dengan berjualan sate berkeliling yang diberi label “Pak Kempleng”. Ternyata usaha yang dilanjutkan oleh Sumorejo ini berkembang pesat sehingga pada tahun 1986 memiliki tempat tetap di Jl. Diponegoro No. 256 ini. Saat ini rumah makan sate sapi Pak Kempleng ini dikelola oleh Hamzah, cucu Pak Sakimin. Sedangkan di lokasi yang tidak jauh juga terdapat Rumah Makan Sate Sapi Pak Kempleng 2 dan Rumah Makan Sate Sapi Pak Kempleng 3 yang dikelola oleh saudara-saudara dari Pak Sakimin.<br />
<br />
Menurut informasi, untuk menjaga kualitas daging sate yang baik, maka suplai daging diperoleh dari rumah potong hewan di daerah Salatiga. Sedangkan untuk proses pembakaran sate, digunakan arang kayu dan dikipas menggunakan kipas tangan.
<br />
<br />
Bagi Anda yang akan mengunjungi kuliner sate Pak Kempleng ini, agar mengunjungi Rumah Makan Sate Pak Kempleng 1. Karena di sini ada 3 rumah makan Sate Pak Kempleng, yaitu Sate Sapi Pak Kempleng 1, Sate Sapi Pak Kempleng 2 dan Sate Sapi Pak Kempleng 3. Namun yang paling enak adalah Rumah Makan Sate Sapi Pak Kempleng 1.<br />
<br />
Harga satu tusuk sate adalah sebesar Rp 3.500. <br />
<br />
Penilaian penulis terhadap kuliner yang satu ini adalah dengan score 80. Satenya cukup lezat, harum dan dagingnya sangat empuk. Bagi pembaca yang kebetulan sedang berada di Kota Ungaran, janganlah melewati kuliner yang satu ini. Lokasinya berada tepat di jalan dari Ungaran menuju Salatiga.<br />
<br />
Satu hal yang menjadi nilai plus bagi rumah makan ini adalah ketika salah seorang saudara penulis yang alat-alat kosmetikanya tertinggal di toilet, ternyata masih dapat ditemukan pada keesokan harinya berkat para petugas yang jujur yang menyimpankan barang yang hilang tersebut. <br />
<br />
<b>Rumah Makan Sate Sapi Pak Kempleng 1</b><br />
Jalan Diponegoro 256 Ungaran<br />
Kabupaten Semarang<br />
Telp. +62-024-6923314<br />
Waktu buka: 09.00 s.d. 21.00 WIB<br />
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-63849003298302513772013-05-10T03:01:00.003-07:002014-02-10T04:29:30.812-08:00Sensasi Makan di Soto Gebraak<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKs4dKK-8BBvrGNkdbm7g_NZ26uAyCOY5ezUajqUMVuBV27iW_hmB42D5xk4pteYJycHOHFcZrPl6udWe2byjJChefobavrdtccqhtvYDBoiJd8y2yFHEG8TLwZGZR6xQ0IDmV5P0p9iQ/s1600/IMG01393-20130507-1238.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKs4dKK-8BBvrGNkdbm7g_NZ26uAyCOY5ezUajqUMVuBV27iW_hmB42D5xk4pteYJycHOHFcZrPl6udWe2byjJChefobavrdtccqhtvYDBoiJd8y2yFHEG8TLwZGZR6xQ0IDmV5P0p9iQ/s320/IMG01393-20130507-1238.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<b>Setiabudi - Jakarta Selatan</b> - Tentunya para Pembaca sudah tidak asing lagi dengan nama Rumah Makan Soto Gebraak. Mungkin sebagian sudah pernah mengunjungi rumah makan ini untuk menikmati kelezatan sotonya. Namun disarankan bagi Pembaca yang memiliki sakit jantung untuk menghindari tempat ini. Hal ini disebabkan karena adanya satu keunikan yang dilakukan oleh para koki yang sedang menyiapkan hidangan, yaitu sesekali mereka akan menggebrak meja tempat menyiapkan hidangan ketika sambil menyiapkan makanan tersebut. Dan hal ini akan membuat kaget seluruh pengunjung yang sedang menikmati makanan. <br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMRn1ElAs5Z6cP7NCECeY8dUME_byNGKnnaaFWwsFHWnpX5izHKadiKBkojkAErmHZG1mNHnyVZOykIkg2ziSsohakidF_Opv5t_XeiVQRSM55EWLFV5t1RwFchxHN1j8ejgl1P1J-nKM/s1600/IMG01387-20130507-1205.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMRn1ElAs5Z6cP7NCECeY8dUME_byNGKnnaaFWwsFHWnpX5izHKadiKBkojkAErmHZG1mNHnyVZOykIkg2ziSsohakidF_Opv5t_XeiVQRSM55EWLFV5t1RwFchxHN1j8ejgl1P1J-nKM/s200/IMG01387-20130507-1205.jpg" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_trcNpc2jyVz-tR9ma5NhCND_bOd2qe_fkxUU1f-FRVyfpakW9sDz0PNlOvaxJXIGhbHlwOrZ8VS3R69YPyyPkGtDlSqt8-SnYd8OdYq8eFcEye5fEnKoE2j_G6aEacTwQ39ovceTR9c/s1600/IMG01386-20130507-1204.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_trcNpc2jyVz-tR9ma5NhCND_bOd2qe_fkxUU1f-FRVyfpakW9sDz0PNlOvaxJXIGhbHlwOrZ8VS3R69YPyyPkGtDlSqt8-SnYd8OdYq8eFcEye5fEnKoE2j_G6aEacTwQ39ovceTR9c/s200/IMG01386-20130507-1204.jpg" height="150" width="200" /></a>Namun Anda jangan marah apabila terkejut karena gebrakan para<br />
penyaji hidangan di rumah makan ini, karena di dinding rumah makan ini tertempel tulisan “Soto Gebraak, Senyum Boleh Marah Jangan”.
<br />
<br />
<div class="fullpost">
Menu utama yang tersedia di rumah makan ini adalah soto dengan aneka menu soto daging, soto ayam, soto campur jeroan dan soto combi daging ayam. Selain itu, juga tersedia menu nasi rawon.
<br />
<br />
Penulis bersama beberapa rekan mencoba menikmati hidangan soto gebrak ini yang berlokasi di Jl. Taman Setia Budi 1 Raya, Jakarta Selatan (Depan SMA 3) telepon +6221 525 1975. Beruntung ketika kami masuk ke rumah makan ini, masih tersedia 1 meja kosong yang terletak tepat di depan meja tempat para pelayan yang sedang menyiapkan hidangan. Tidak lama setelah kami duduk, ternyata pengunjung rumah makan ini semakin ramai, hingga banyak yang bersedia berdiri menunggu meja yang kosong. Memang kebetulan saat itu adalah waktunya makan siang.
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-mdigGnTBRdO8fnfMbYS2LAP4jTZ6iOhxrsvx1R_WS06XNeqqtiifB0hbNj1X0LiK185nGY-MLZzsVoQ7jhSlFAtjBJCivZezJbnLfem8MFC3T8voiu-9StrPnNRhUCJDEBC0dqiKx7Q/s1600/IMG01390-20130507-1212.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-mdigGnTBRdO8fnfMbYS2LAP4jTZ6iOhxrsvx1R_WS06XNeqqtiifB0hbNj1X0LiK185nGY-MLZzsVoQ7jhSlFAtjBJCivZezJbnLfem8MFC3T8voiu-9StrPnNRhUCJDEBC0dqiKx7Q/s200/IMG01390-20130507-1212.jpg" height="150" width="200" /></a>Kamipun segera memesan makanan dan minuman. Penulis mencoba soto daging dan ditemani dengan segelas es teh manis. Sekitar 10 menit, hidangan kami telah datang dan kami segera menyantap soto daging. Semangkuk soto daging yang dibandrol dengan harga Rp 16.000 ini terasa cukup lezat. Namun penulis masih perlu menambahkan sedikit kecap manis dan kecap asin supaya terasa pas manis dan asinnya. Semangkuk soto daging yang terdiri dari potongan daging sapi, irisan sayur kol (kubis), daun bawang dan daun seledri serta taburan bawang goreng terasa sangat nikmat dinikmati dengan sepiring nasi putih seharga Rp 4.000. Tanpa terasa, sepiring nasi putih telah habis namun soto dimangkuk masih tersisa setengahnya sehingga penulispun segera memesan sepiring nasi putih lagi.
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfithGAQ_iDyXpxkA-4gtFcPe68la7_pyG7veviH3HS8V80ptVuKT42nLua4fKsvUQKKvBIvd3Nz47gGDt73s9fc0eOPsGVbY_B9XASBpoHy0HUi6AtAgiKp5wBncLWnARzY6EEpxjBJ4/s1600/IMG01391-20130507-1216.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfithGAQ_iDyXpxkA-4gtFcPe68la7_pyG7veviH3HS8V80ptVuKT42nLua4fKsvUQKKvBIvd3Nz47gGDt73s9fc0eOPsGVbY_B9XASBpoHy0HUi6AtAgiKp5wBncLWnARzY6EEpxjBJ4/s320/IMG01391-20130507-1216.jpg" height="240" width="320" /></a><br />
Selain itu masih ada beberapa lauk yang dapat dijadikan lauk tambahan dalam menikmati soto ini yaitu, perkedel kentang, empal daging, sate usus, telur asin, emping dan kerupuk.
<br />
<br />
Rumah Makan Soto Gebraak milik H.M. Anton Kaswi atau yang biasa dipanggil sebagai “Cak Anton ini selain dibuka di daerah Setiabudi ini, juga memiliki beberapa cabang yaitu:
<br />
<br />
Cabang I: Jl. Tebet Utara I No. 54C Jakarta Selatan telp. 83795494<br />
Cabang II: Jl. Margonda Raya No. 520C Depok, HP: 0812 8147034<br />
Cabang III: Ruko Versailies Blok FB.03 Sektor I.6 BSD, Tangerang HP 0813 8067 3099<br />
Cabang IV: Jl. Alternatif Cibubur-Cileungsi KM 2 (samping RS Melia) telp. 021 68986036<br />
Cabang V: Komplek Pergudangan Cibitung KM 22 Jl. Inspektur Kalimalang (sebelah Warung Jati), Kec. Tambun Selatan, Bekasi – Jabar telp 88330055
<br />
<br />
Menurut penilaian penulis, hidangan soto gebraak ini cukup lezat dan patut untuk diberikan nilai skor 78 dan setara dengan <a href="http://berburukuliner.blogspot.com/2012/07/soto-jakarta-pak-haji-yus-yang-lezat.html">Soto Jakarta Pak Haji Yus</a> walau memiliki kelebihan yaitu dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan Soto Pak Haji Yus. Kuliner yang satu ini direkomendasikan untuk dicoba.
<br />
<br /></div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-38548897495775340092013-04-03T19:24:00.001-07:002013-04-03T20:33:37.507-07:00Gurihnya Singkong Keju dari Salatiga<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhXgQoBpeKfkRD3HE0O2Eeq1Ai0q7-iPZs14T6CxDFnvlX6bBIStHIJL1UAS0yKDHUyF7i-xaNJxo81SmAKSp_1kpmuUf2O5nUljpvTj_ogG8m2Uad329PCH5eHbPfkzsQ2PgvqJFgEEo/s1600/IMG01186-20130331-0609.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhXgQoBpeKfkRD3HE0O2Eeq1Ai0q7-iPZs14T6CxDFnvlX6bBIStHIJL1UAS0yKDHUyF7i-xaNJxo81SmAKSp_1kpmuUf2O5nUljpvTj_ogG8m2Uad329PCH5eHbPfkzsQ2PgvqJFgEEo/s320/IMG01186-20130331-0609.jpg" width="320" /></a></div>
<b>SALATIGA</b> - Beberapa hari yang lalu, penulis mendapatkan oleh-oleh dari tante penulis yang tinggal di Ungaran. Oleh-oleh kali ini merupakan kuliner yang cukup unik dan belum pernah penulis jumpai sebelumnya. Awalnya penulis menganggap bahwa kuliner ini sebagai kuliner yang biasa saja, yaitu singkong (ketela pohon). Namun jika dilihat dari kemasannya, kuliner singkong ini tampilannya cukup mewah. Karena dibungkus dengan kemasan plastik yang cukup rapih dan higienis.
<br />
<br />
Dari nama yang tertera dikemasan tersebut, namanya adalah singkong keju. Dengan merek dagang Singkong Keju D-9, diproduksi di Salatiga, Jawa Tengah. Dari petunjuk cara pengolahan kuliner ini, disebutkan bahwa singkong keju ini dapat dihidangkan dengan cara dikukus, digoreng atau dioven. Jadi ternyata kuliner ini masih mentah dan harus diolah dahulu sebelum dapat disantap.
<br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL05BW6mbE5fS307GEXDAgDt6VCqld-ZY0iQcvqR8BJTsG8oAX0fRc9jVfUwMKeho-n25R1qbi88WB24X0JluuZwjVoJWrD3d3yozMnMoksRnqANzFcWgdCQpRAhRxZt8BqZKtwiO07_8/s1600/IMG01185-20130331-0609.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL05BW6mbE5fS307GEXDAgDt6VCqld-ZY0iQcvqR8BJTsG8oAX0fRc9jVfUwMKeho-n25R1qbi88WB24X0JluuZwjVoJWrD3d3yozMnMoksRnqANzFcWgdCQpRAhRxZt8BqZKtwiO07_8/s320/IMG01185-20130331-0609.jpg" width="320" /></a></div>
Penulis mencoba menyajikan singkong keju ini dengan cara dikukus. Setelah dikukus sekitar 5 menit, maka Singkong Keju ini sudah siap dinikmati. Penulis langsung mencoba mencicipi singkong keju ini selagi panas. Rupanya singkong keju ini terasa cukup nikmat dan gurih. Tanpa terasa beberapa potong singkong keju ini telah habis disantap. Walaupun hanya berupa singkong yang dikukus, tapi rasanya cukup lezat, ada rasa asin, manis dan aroma kejunya. Penulis merekomendasikan bahwa kuliner singkong keju ini layak untuk dicoba.<br />
<br />
Menurut tante penulis, singkong keju ini dia peroleh di Perumahan Sebantengan, Ungaran dan untuk memperolehnya, harus pesan terlebih dahulu. Harga sebungkus singkong keju ini dijual seharga Rp 8.500.
<br />
<br />
Penasaran dengan kuliner yang satu ini, penulis mencoba mencari informasinya di internet, dan diperoleh di salah satu blog yang tertera alamat produsen singkong ini adalah Jl. Argowiyoto 8A, Ngalik, ABC, Salatiga. Nomor telepon +62 0298 327560 dan 0857 40014832.
<br /><br />
Penilaian:
Kuliner ini sederhana (mencerminkan makanan rakyat Indonesia) namun cukup higienis dan kelezatannya mendapatkan nilai 80.
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-19229359614725131922013-01-04T04:29:00.001-08:002013-01-04T04:29:31.066-08:00Manisan Buah Carica Yang Menggugah Selera Makan<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3R-t17SBKH6FJWy76PDMLX9fCxyhFz4L3fQw1hoCkJFbN_RQBRFk5YuO5nJUofdeUmrOn_XPXmV3e0zjSKc_B1cVFede8JXn3fzlVZWu317CLytrLvLi76zOUcSefgfK5VzPnYjvWh0/s1600/pohon+carica.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3R-t17SBKH6FJWy76PDMLX9fCxyhFz4L3fQw1hoCkJFbN_RQBRFk5YuO5nJUofdeUmrOn_XPXmV3e0zjSKc_B1cVFede8JXn3fzlVZWu317CLytrLvLi76zOUcSefgfK5VzPnYjvWh0/s200/pohon+carica.jpg" width="185" /></a></div>
<b>DIENG</b> - Banyak sekali kuliner unik yang dapat kita temukan di Indonesia. Mulai dari kuliner ringan yang hanya dijadikan sebagai makanan camilan, hingga kuliner berat sebagai menu santapan utama. Untuk kuliner ringan, Indonesia adalah kaya dengan variasi dan bentuk makanan yang cukup menggugah selera makan. Berikut ini satu lagi jenis kuliner ringan yang penulis temukan. Kuliner ini adalah berupa manisan buah.
<br />
<br />
Kuliner yang akan dibahas kali ini adalah manisan buah yang berasal dari Dataran Tinggi Dieng, manisan carica.
<br />
<div class="fullpost">
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivB-7AXeDpomW2lQXgSRNcW5FXeXAQ5BfOg68RW1fC16SsT8zYt7VJdVMqNJGVT5us2QL9ZMvU8-_6lnwY-Eyc-f2Jr7RHh5l4r6xeOMcfIAE-kpc38MN_eRJOQUGJ6dTtomkto3zXSwg/s1600/carica-manisan.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivB-7AXeDpomW2lQXgSRNcW5FXeXAQ5BfOg68RW1fC16SsT8zYt7VJdVMqNJGVT5us2QL9ZMvU8-_6lnwY-Eyc-f2Jr7RHh5l4r6xeOMcfIAE-kpc38MN_eRJOQUGJ6dTtomkto3zXSwg/s200/carica-manisan.jpg" width="200" /></a>Jika mendengar namanya, carica, tentulah timbul pertanyaan. Buah apakah carica itu. Carica sebenarnya adalah nama latin dari buah pepaya (nama genus pepaya). Sedangkan buah yang dijadikan manisan ini memang berasal dari sejenis buah pepaya sehingga dinamakan Carica. Buah carica yang dijadikan manisan yang kita temukan di daerah Dieng ini adalah buah pepaya khas yang hanya dapat kita temukan di dataran tinggi Dieng. Buahnya berbentuk sama seperti pepaya, hanya saja ukurannya lebih kecil, yaitu dengan panjang sekitar 7-15 cm dan diameter sekitar 3-8 cm. Rasa buahnya agak asam dan kenyal. Karena rasa buahnya yang asam, maka buah ini dibuat sebagai manisan oleh penduduk Dataran Tinggi Dieng dan sekitarnya.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh07XZDGl-0lB5BuWeNCZsX134LhWjlWwSySjKdJsHf0fdTyULXFRTppt5HCo9cCEuXcb__GSZmXWHao6qE2ya3M_npsAvmO-lbU3RuGqyrOdJizCNaEEm9upgk5OTdvIqyl3egkIs1s5c/s1600/IMG00992-20121227-1127.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh07XZDGl-0lB5BuWeNCZsX134LhWjlWwSySjKdJsHf0fdTyULXFRTppt5HCo9cCEuXcb__GSZmXWHao6qE2ya3M_npsAvmO-lbU3RuGqyrOdJizCNaEEm9upgk5OTdvIqyl3egkIs1s5c/s200/IMG00992-20121227-1127.jpg" width="200" /></a></div>
Beberapa hari yang lalu penulis dibawakan oleh-oleh manisan carica ini. Manisan carica ini dikemas dalam botol selai dengan berat 350 gram. Manisan carica ini terasa kenyal saat dimakan. Dengan rasa yang manis dan sedikit asam membuat manisan ini terasa cukup menyegarkan. Sangat nikmat apabila dimakan pada saat cuaca panas. Air gula yang dipakai untuk merendam manisan carica ini (sirup) juga dapat diminum dan cukup segar.
Kabarnya buah carica ini mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga sangat baik bagi kesehatan.</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-63005708430475649322012-12-12T03:28:00.001-08:002012-12-13T02:31:44.948-08:00Batagor Riri - Batagor Bandung Yang Perlu Dicoba<div style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpIr-JUQCHDALqd7gZ4FHdudzM9QLCk7wTNHzwRgr1K10WgThUHBG2E7z1kNhMjsoLkptLh4w-4UaeoKOQJ5ecrNX7OhChn8Rg63Cu7tRBXNsc7IUMSggFzMT-jaVf_TnOCHOP8FySK9g/s1600/IMG00872-20121021-1527.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpIr-JUQCHDALqd7gZ4FHdudzM9QLCk7wTNHzwRgr1K10WgThUHBG2E7z1kNhMjsoLkptLh4w-4UaeoKOQJ5ecrNX7OhChn8Rg63Cu7tRBXNsc7IUMSggFzMT-jaVf_TnOCHOP8FySK9g/s200/IMG00872-20121021-1527.jpg" width="200" /></a><b>Bandung</b> - Sebagaimana tulisan terdahulu tentang kuliner <a href="http://berburukuliner.blogspot.com/2011/09/batagor-bandung-abuy.html">Batagor Abuy</a> yang sudah pernah dicoba oleh penulis, kali ini kembali penulis mencoba salah satu kuliner Bandung yang terkenal yaitu Batagor Riri.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berdasarkan cerita yang beredar, disebutkan bahwa Batagor sebenarnya adalah kuliner yang diciptakan oleh resto batagor Riri. Namun kebenarannya masih belum dapat dipastikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
Namun memang saat ini batagor Riri adalah merupakan batagor yang cukup terkenal di Bandung yang konon disebutkan sebagai kuliner yang layak untuk dicoba.
<br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
Kuliner Batagor Riri ini telah mulai diperkenalkan ke masyarakat Bandung sejak tahun 1985. Hal ini sesuai yang mereka cantumkan pada papan nama Resto Batagor Riri. Resto Batagor Riri ini terletak di Jl. Burangrang No. 41 Bandung (depan BCA). Nomor telepon yang dapat dihubungi adalah +62 (022) 7303349 dan nomor telepon seluler +62 813 22033349 serta +62 (022) 7030 3349. Batagor Riri juga memiliki situs dengan alamat www.batagor.com. Namun ketika penulis mencoba mengakses situs ini, ternyata situsnya tidak dapat dibuka.<br />
<br />
Harga sepotong batagor Riri adalah Rp 8.000 dan bagi pembeli yang akan menjadikannya sebagai oleh-oleh, maka akan dikemas dalam keranjang yang terbuat dari anyaman bambu (besek). <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZOmkESexg-FGg2DCnhls-PlpARay6h4HQs76Kp14926IuIvKM9JH0qbv3LEFCjzrIi26txr0TZGDDOjbZtUc_x7RkpA91dhT0OrtOc1LiP1DBZNQdXJJQVYklWWBjRTs_mg_7TftU7g/s1600/IMG00873-20121021-1530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZOmkESexg-FGg2DCnhls-PlpARay6h4HQs76Kp14926IuIvKM9JH0qbv3LEFCjzrIi26txr0TZGDDOjbZtUc_x7RkpA91dhT0OrtOc1LiP1DBZNQdXJJQVYklWWBjRTs_mg_7TftU7g/s320/IMG00873-20121021-1530.jpg" width="320" /></a>Dari segi rasa, memang batagor Riri ini cukup lezat. Rasa ikannya yang sangat terasa dan menurut penulis ikan yang digunakan sebagai bahan untuk membuat batagor ini juga dipilih ikan yang segar sehingga membuat rasa batagornya menjadi lezat dan tidak bau amis. Menurut penulis, rasa batagor Riri ini sebanding dengan batagor Abuy yang sebelumnya juga sudah pernah penulis coba.<br />
<br />
Penulis merekomendasikan kuliner yang satu ini layak untuk dicoba.</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-47032599535846947752012-10-10T04:07:00.001-07:002012-10-10T19:27:46.627-07:00Toge Goreng Kuliner Khas Bogor<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYv6zRM5DRQ3whDI52W3QAXBtUhIQgRdrbwhbgBxkJvqq-_vJBsmMsQzvwfzRPWTEh65CAbzENC3_JIeBEuT3Xon7JZlu33_tklJbmKi3zHmz_Rr96S63fYYwehZTygHCHTCKmwxaPoXA/s1600/IMG00852-20121007-1046.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYv6zRM5DRQ3whDI52W3QAXBtUhIQgRdrbwhbgBxkJvqq-_vJBsmMsQzvwfzRPWTEh65CAbzENC3_JIeBEuT3Xon7JZlu33_tklJbmKi3zHmz_Rr96S63fYYwehZTygHCHTCKmwxaPoXA/s200/IMG00852-20121007-1046.jpg" width="200" /></a></div>
<b>Depok </b>- Salah satu kuliner khas Kota Bogor yang unik dan cukup lezat adalah tauge (toge) goreng. Janganlah Anda berfikir bahwa yang namanya tauge goreng cara memasaknya adalah dengan digoreng. Sebenarnya tauge goreng ini diolah dengan cara merebus semua bahan makanannya yang terdiri dari tauge (kecambah), oncom, dan mie kuning. Semua bahan ini direbus dalam sebuah penggorengan (wajan/kuali) datar kecil yang berisi air. Mungkin karena proses memasaknya yang dilakukan di dalam wajan, dan diaduk-aduk dengan sebuah alat seperti sodet dari kayu sehingga menyerupai proses menggoreng, akibatnya kuliner ini disebut sebagai toge goreng.
<br />
<div class="fullpost">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7PisWdFtZxEN7aK4fUkM_wq82sHAn6mzTF_ZuK7LUwXEu_kji8XIkFYHQZXpwOYmvv5ykNdkCMgQfGD3nFphrbHCDJ9AHPQMzQYoo7x0mEFEoBhcaOtOlyI6k8BWhUp1N8hGjqHrLAMw/s1600/IMG00854-20121007-1051.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7PisWdFtZxEN7aK4fUkM_wq82sHAn6mzTF_ZuK7LUwXEu_kji8XIkFYHQZXpwOYmvv5ykNdkCMgQfGD3nFphrbHCDJ9AHPQMzQYoo7x0mEFEoBhcaOtOlyI6k8BWhUp1N8hGjqHrLAMw/s200/IMG00854-20121007-1051.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlT2jxyTwZ7QDAJy0l0hZm-xlQJQeDk4wTW7bSCcrYSwxM8M8VLT6PjxTBoROleZFGDV42yDdsAyGsMu-iVCrQDDtGpxG7SWSdY8wlW9hN5Dnz_6OLUHBcHjhGjzdCT3IftNuk9-19Swg/s1600/IMG00853-20121007-1050.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlT2jxyTwZ7QDAJy0l0hZm-xlQJQeDk4wTW7bSCcrYSwxM8M8VLT6PjxTBoROleZFGDV42yDdsAyGsMu-iVCrQDDtGpxG7SWSdY8wlW9hN5Dnz_6OLUHBcHjhGjzdCT3IftNuk9-19Swg/s200/IMG00853-20121007-1050.jpg" width="200" /></a>Toge goreng yang bahan dasarnya dari tauge dan dicampur dengan ketupat, oncom dan mie kuning serta disiram dengan kuah yang terbuat dari tauco dan oncom yang dimasak dengan bumbu bawang merah, cabai merah dan kecap.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJ4J-ESecYUjRjrc9iP_iZDEGYWdOs-dWiOmTjr1Nsij0Bj8SHFG_kFjtVu-vxamqzyy4x-aAsYBYDlg3IjMlv96mV6UojT8zJrRDkE3OLIIiengc-orhX2h7fzYoC0hCMchjOufNF1w/s1600/IMG00855-20121007-1054.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJ4J-ESecYUjRjrc9iP_iZDEGYWdOs-dWiOmTjr1Nsij0Bj8SHFG_kFjtVu-vxamqzyy4x-aAsYBYDlg3IjMlv96mV6UojT8zJrRDkE3OLIIiengc-orhX2h7fzYoC0hCMchjOufNF1w/s200/IMG00855-20121007-1054.jpg" width="200" /></a></div>
Beberapa lokasi yang menjajakan kuliner toge goreng yang cukup terkenal di kota Bogor antara lain adalah di Pasar Anyar dan di Jl. Suryakencana. Namun kali ini penulis tidak akan menceritakan kuliner yang ada di kota Bogor ini. Kali ini penulis menikmati toge goreng yang dijajakan oleh penjual keliling yang penulis temukan di Kota Depok, Jawa Barat, tepatnya di Perumahan Ampel, Jalan Ampel Raya, Depok Timur.
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIrihtkk5ZO425nQsA_Uc_INv2A8Q-qibLaHTmxIIgf0vILFOi-gQq5VaG_gu6DVkzj7dtd5gasZH2JH1Lxvn-xr98ApwsjX3JiJc9z7aG6FY9k_h747hGIbKaijcTZRiG9WTxxCkOl8/s1600/IMG00856-20121007-1056.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIrihtkk5ZO425nQsA_Uc_INv2A8Q-qibLaHTmxIIgf0vILFOi-gQq5VaG_gu6DVkzj7dtd5gasZH2JH1Lxvn-xr98ApwsjX3JiJc9z7aG6FY9k_h747hGIbKaijcTZRiG9WTxxCkOl8/s200/IMG00856-20121007-1056.jpg" width="200" /></a>Penjual toge goreng, yang berasal dari daerah Darmaga, Bogor, ini menjajakan dagangannya berkeliling di sekitar daerah Depok Timur dan selalu singgah ke Perumahan Ampel ini. Awalnya secara iseng penulis mencoba toge goreng ini. Ternyata lumayan enak juga. Kuah tauconya lumayan pas bumbu dan rasanya. Rasanya tidak kalah dengan toge goreng yang dijual di tempat kuliner yang terkenal di Bogor. Bagi yang suka dengan pedas, dapat menambahkan sambal yang menggunakan cabe rawit hijau.<br />
<br />
Seporsi toge goreng dibandrol dengan harga Rp 7.000 menurut penulis cukup sebanding dengan rasanya dan juga tidak perlu jauh-jauh harus ke Kota Bogor untuk menikmati toge goreng.
</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-51164440355104941222012-09-07T02:29:00.005-07:002012-09-09T21:36:29.432-07:00Chai Kue, Kuliner Ringan Dari Pontianak<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSnCZo6Jm_XtcToN4cpqsdiAZdEfNn2uaRfHgwTSRiSV7r3eqTu-UTbytmgjpMkSLN26Ga15m9E1a2hPg8eqCV_EghnrDkNPuZAFjxHU-sELYN5VA54G25XriB0q6-C3jtWVUcNIbMWM/s1600/IMG00803-20120907-0447.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSnCZo6Jm_XtcToN4cpqsdiAZdEfNn2uaRfHgwTSRiSV7r3eqTu-UTbytmgjpMkSLN26Ga15m9E1a2hPg8eqCV_EghnrDkNPuZAFjxHU-sELYN5VA54G25XriB0q6-C3jtWVUcNIbMWM/s200/IMG00803-20120907-0447.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5785382998228987282" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">PONTIANAK</span> - Pontianak adalah merupakan kota dengan pusat beragam jenis kuliner yang lezat. Umumnya kuliner di kota Pontianak ini adalah kuliner yang mengandung babi. Namun banyak juga makanan yang tidak mengandung babi. Salah satunya adalah Chai Kue (walaupun ada beberapa pembuat chai kue yang mungkin menambahkan minyak babi saat membuat adonannya, walaupun sebenarnya adonan yang enak itu harus dibuat dengan campuran minyak sayur). Chai kue berasal dari kata: "chai" yang artinya adalah sayur dan "kue" yaitu kue, sering juga dikenal sebagai "Choi Pan". Chai kue memang merupakan sejenis kue yang isinya adalah sayuran dan dimasak dengan cara dikukus. Chai kue memiliki beberapa variasi isi, ada yang isi bengkoang, talas yang dicampur dengan sedikit ebi halus, rebung dan kucai. Sedangkan kue atau adonan kulit pembungkusnya terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan sedikit tepung sagu/tapioka.<br /></div><div style="text-align: justify;"><br />Sebenarnya chai kue ini merupakan kuliner yang dapat kita jumpai hampir di semua pelosok kota Pontianak. Chai kue ini ada yang dijajakan secara berkeliling oleh penjualnya, dijajakan di kaki lima, dijual di pasar, hingga yang dijual di cafe, rumah makan atau restoran. Chai kue mirip dengan menu makanan dim sum dan merupakan makanan selingan yang tidak terlalu mengenyangkan.<br /><div style="text-align: justify;" class="fullpost"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXYMmShfbIJukDfOkNaPOit12h1CBOtLFbO4pvi3yDqH71q1HCnnS1Fy4h1RIq6v-tfBKy9dK-yroL93U5GJsCLLrSIWaMlbUBbsUKoYn8k-rBrtONp5PXsYZh7-614xSWRLOGgwzmr8/s1600/IMG00805-20120907-0507.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXYMmShfbIJukDfOkNaPOit12h1CBOtLFbO4pvi3yDqH71q1HCnnS1Fy4h1RIq6v-tfBKy9dK-yroL93U5GJsCLLrSIWaMlbUBbsUKoYn8k-rBrtONp5PXsYZh7-614xSWRLOGgwzmr8/s200/IMG00805-20120907-0507.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5785383145969982210" border="0" /></a>Penulis baru saja mendapatkan oleh-oleh dari keluarga penulis yang baru pulang ke Pontianak. Salah satu oleh-oleh yang didapatkan oleh penulis adalah sebungkus chai kue yang terdiri dari 18 potong chai kue dan isinya terdiri dari 3 jenis, yaitu chai kue dengan isi bengkoang, isi talas campur ebi halus dan isi kucai. Tekstur kulit yang menjadi pembungkus dari isinya yang lembut sungguh nikmat ditambah dengan isinya yang hanya sayuran membuat penikmat chai kue ini akan terus melahap makanannya ini. Apalagi ukuran chai kue yang kecil dan dengan satu suap saja sudah dapat dilahap, sehingga kita dapat saja makan hingga 10 potong chai kue tanpa merasa kenyang.<br /><br />Menurut informasi yang diperoleh, harga sepotong chai kue ini relatif antara Rp 800 hingga Rp 1.000 per potongnya. Dan tempat penjual chai kue yang terkenal adalah di Jalan Siam (sebelumnya berjualan di Jl. Gajah Mada).</div></div>Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-86774598339152353742012-08-27T23:59:00.005-07:002012-08-27T23:59:00.041-07:00Berburu Keripik Singkong Super Pedas Maicih<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSpeG4BXpM3Yq1Dkp6RhPVGaXURQ_uyQoeTuZRXfmFn6aQHIjM9NAVzSe1ZW6K0Kenh-OtHExCoRaRbfbszWhEq9mZlM8ikwfIH4-ysrAywpD3I3e4jRZ5c5wmF_ctswATq9B_du4e6J8/s1600/IMG00792-20120828-0921.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSpeG4BXpM3Yq1Dkp6RhPVGaXURQ_uyQoeTuZRXfmFn6aQHIjM9NAVzSe1ZW6K0Kenh-OtHExCoRaRbfbszWhEq9mZlM8ikwfIH4-ysrAywpD3I3e4jRZ5c5wmF_ctswATq9B_du4e6J8/s200/IMG00792-20120828-0921.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5781577248294439506" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Jakarta</span> - Keripik singkong merupakan kuliner cemilan sehari-hari yang sangat mudah kita temui di mana saja di seluruh daerah di Indonesia. Keripik singkong ini merupakan cemilan yang sangat digemari oleh siapa saja, sehingga muncul berbagai macam bentuk dan sajiannya. Mulai dari keripik sanjai yang berasal dari Padang yang sangat dikenal ciri khas kepedasannya, hingga keripik yang sudah diproduksi oleh pabrikan yang dikemas dalam kemasan makanan dalam bentuk <span style="font-style: italic;">snack</span>.<br /></div><div style="text-align: justify;"><br />Salah satu produsen keripik singkong yang melihat potensi pasar ini adalah <span style="font-weight: bold;">Keripik Singkong Maicih</span>. Penulis tertarik dengan keripik Singkong Maicih ini karena adanya beberapa keunikan dari produk ini. Antara lain adalah rasanya yang sangat pedas, serta cara pemasarannya yang unik.</div><div style="text-align: justify;" class="fullpost"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjjvskVgBcI-_WOGE_gkCkaWWHrR8pGZuroLt4NujgE8udxLIn_SCLgmFAAGAjj-SPuKG9kOgULpbcv-DFgTFE2WxlTbtsDrB82hcqk1q2f22WFULVP35t7NLy3wCMuuxTiApstIXbEA/s1600/IMG00793-20120828-0921.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjjvskVgBcI-_WOGE_gkCkaWWHrR8pGZuroLt4NujgE8udxLIn_SCLgmFAAGAjj-SPuKG9kOgULpbcv-DFgTFE2WxlTbtsDrB82hcqk1q2f22WFULVP35t7NLy3wCMuuxTiApstIXbEA/s200/IMG00793-20120828-0921.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5781577096128554914" border="0" /></a>Keripik singkong Maicih diberi motto “<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">for icihers with love</span>” pertama kali dikembangkan oleh seorang pemuda bernama Reza Nurhilman yang biasa dipanggil “AXL” pada tanggal 29 Juni 2010. Nama Maicih ini terinspirasi dari dompet kecil berisi receh yang kerap kali disebut sebagai dompet icih oleh sang bunda. Saat ini keripik singkong Maicih ini sudah diproduksi secara profesional melalui perusahaannya PT Maicih Inti Sinergi yang berlokasi di Bandung. Keripik singkong dengan potongan/irisan tipis dan kecil-kecil serta dicampur dengan bumbu yang terdiri dari cabe rawit kering, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, penyedap rasa, garam, daun jeruk dan minyak nabati yang dikemas dalam kemasan dan dilabeli dengan nama Maicih.<br /><br />Keripik singkong Maicih ini terdiri dari beberapa level pedas, yaitu level 03, level 05, dan level 10 (yang paling pedas). Penulis mencoba keripik dengan tingkat kepedasan level 05, rasa pedasnya luar biasa. Begitu di mulut langsung terasa panas dan pedas. Mungkin bagi Anda yang pecinta rasa pedas, keripik dengan level 05 ini belum cukup pedas, tapi bagi penulis yang kuat untuk makan pedas, keripik singkong level 05 ini sudah terasa sangat luar biasa pedasnya. Bagi Anda yang ingin mencoba keripik yang paling pedas, boleh dicoba yang level 10 (dan apabila berkenan boleh sharing pendapat Anda mengenai tingkat kepedasannya di <span style="font-style: italic;">comment</span> di bawah ini).<br /><br />Hati-hati bagi Anda yang tidak tahan pedas, jika masih nekat untuk mencoba keripik ini, mungkin akan mengalami sakit perut akibat kepedasan karena hal ini telah dirasakan oleh beberapa rekan penulis.<br /><br />Sebenarnya menurut penulis, keripik singkong Maicih tidaklah terlalu istimewa karena bentuk dan cita rasa sama seperti keripik singkong yang lain yang dijual dalam bentuk <span style="font-style: italic;">snack</span> bungkusan dengan keripik yang kering (tidak sama seperti keripik sanjai dari Padang yang masih basah karena dilumuri dengan minyak cabe). Namun yang menjadikan keripik singkong Maicih ini istimewa adalah rasa pedasnya yang luar biasa. Selain pedas juga terasa panas karena bumbu yang digunakan adalah bubuk cabe rawit.<br /><br />Dan yang uniknya lagi, bagi Anda yang ingin mencoba keripik singkong Maicih ini, Anda perlu berjuang untuk berburu kuliner yang satu ini. Karena keripik singkong Maicih ini dijajakan di mobil dan lokasinya berpindah-pindah yang diberi istilah “gentayangan”. Satu-satunya cara yang dapat membantu untuk mengetahui lokasi penjualan keripik singkong Maicih adalah dengan mengakses situsnya www.maicih.co.id atau dengan mem-<span style="font-style: italic;">follow</span> twitternya @infomaicih. Ini merupakan salah satu trik marketing model baru yang dilakukan oleh produsen Keripik Maicih. Penulis menemukan lokasi yang menjadi tempat berjualan Keripik Maicih ini adalah Universitas Moestopo (Beragama), Senayan. Namun bagi Anda yang ingin berburu keripik Maicih ini, agar mencari informasinya di twitter resmi Maicih tersebut.<br /><br />Sebungkus keripik Maicih dengan berat bersih 180gr dibandrol dengan harga Rp 15.000 (untuk level 03 dan level 05) serta harga Rp 18.000 (untuk level 10).<br /><br />Selain keripik singkong, juga dijual produk lainnya seperti kerupuk seblak, kerupuk gurilem dan basreng (baso goreng). Namun produk lainnya ini kurang diminati seperti halnya keripik singkong.<br /></div>Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-47407740763443807022012-08-19T20:20:00.003-07:002012-08-27T21:40:52.431-07:00Restoran Seafood di Cibubur Yang Tetap Buka Saat Lebaran<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiOfMuT6Y3GLSI1ulVYPajx4Lb9WKVqbMT0FHfW2DZ4JB7DQ5m-8WKSQ-xvyQXN7AslAPuWluplhWGFU8s-mzZ2eNRIK8KPiUQQJ7E9Kjm-y4OoYOK21Md5lCUV4LKWGHPzf8M6XbP-n4/s1600/IMG00774-20120819-1305.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiOfMuT6Y3GLSI1ulVYPajx4Lb9WKVqbMT0FHfW2DZ4JB7DQ5m-8WKSQ-xvyQXN7AslAPuWluplhWGFU8s-mzZ2eNRIK8KPiUQQJ7E9Kjm-y4OoYOK21Md5lCUV4LKWGHPzf8M6XbP-n4/s200/IMG00774-20120819-1305.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5781287003389525522" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Cibubur</span> - Bagi sebagian orang saat Lebaran adalah saat yang paling repot untuk mengurus rumah tangga, mulai dari mencuci pakaian, menyetrika pakaian, menyapu dan mengepel, mencuci piring sampai dengan memasak. Hal ini disebabkan karena pembantu rumah tangga yang telah mudik. Akibatnya mereka ini akan mencari alternatif yang dapat memudahkan. Misalkan untuk makan, mereka akan mencoba untuk makan di luar seperti di rumah makan atau restoran.<br /></div><div style="text-align: justify;"><br />Namun tidaklah mudah bagi kita untuk dapat menemukan restoran atau rumah makan yang buka pada saat Lebaran, apalagi pada hari pertama Lebaran. Hal inilah yang dialami penulis pada saat Libur Lebaran kali ini. Kemarin saat Lebaran hari pertama, penulis bersama dengan sanak saudara yang akan makan siang mengalami kesulitan untuk mencari restoran atau rumah makan yang buka sepanjang jalan Alternatif Cibubur, mulai dari tempat wisata Taman Buah Mekarsari hingga menjelang Pintu Tol Cibubur. Padahal sepanjang jalan Alternatif Cibubur ini dikenal dengan banyaknya lokasi kuliner yang menjajakan beraneka ragam menu masakan. Hampir putus asa kami mencari apalagi saat itu adalah jam makan siang dan kami semua sudah kelaparan.<br /><div class="fullpost"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikFeTKGwWutznmMDiYbAxhcLRtlNNiAqJ014snSfNTDxCAcwVYLIOeuC-oWmDJQ9sLFqeS1S53o_d4hnIqsamNjyIbcLpXPaxdLYfIqTJYA5ptvOGGmfVZdwJRHdwcyp6VRmITM9aKko/s1600/IMG00778-20120819-1323.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikFeTKGwWutznmMDiYbAxhcLRtlNNiAqJ014snSfNTDxCAcwVYLIOeuC-oWmDJQ9sLFqeS1S53o_d4hnIqsamNjyIbcLpXPaxdLYfIqTJYA5ptvOGGmfVZdwJRHdwcyp6VRmITM9aKko/s200/IMG00778-20120819-1323.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5781579230378953522" border="0" /></a>Beruntung setelah sekian lama kami mencari, akhirnya kami menemukan sebuah restoran Seafood yang buka. Restoran ini adalah Restoran Seafood Taman Laut yang berlokasi di seberang perumahan Raffles Hills. Rupanya menurut pemiliknya, mereka baru saja buka, karena malam sebelumnya mereka buka hingga pukul 00.00. Mereka tidak pernah tutup ketika hari libur Lebaran.<br /><br />Restoran ini terdiri dari 2 bagian ruangan, yaitu bagian ruang ber-AC dan ruangan yang tidak ber-AC.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGAge6lU07VibIudaI9GpLXazZm9Tt_8CkTHa7tKQLQlV8fG8ouiY3W484MLm1qfFdVyWgPQHacCTVS5BFdR5biHJ6TLFfT8VeGffeA-uj1k8AFMLS2P11VL7wzL5lnS3x74DCFK_NH8/s1600/IMG00776-20120819-1322.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGAge6lU07VibIudaI9GpLXazZm9Tt_8CkTHa7tKQLQlV8fG8ouiY3W484MLm1qfFdVyWgPQHacCTVS5BFdR5biHJ6TLFfT8VeGffeA-uj1k8AFMLS2P11VL7wzL5lnS3x74DCFK_NH8/s200/IMG00776-20120819-1322.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5781579002408662018" border="0" /></a>Kami pun memesan menu-menu yang tersedia. Ada ikan bakar kuwe dengan harga Rp 15.000 per onns, kerang dara rebus dengan harga Rp 12.000 per porsi, udang pancet bakar dengan harga Rp 15.000 per ons, toge goreng polos dengan harga Rp 10.000 per porsi, toge goreng ikan asin (dicampur ikan teri) dengan harga Rp 20.000, sapo tahu seafood, buncis cah.<br /><br />Menu ikan bakar kuwenya cukup lezat. Dengan rasa dan bumbu yang pas serta cara membakar yang cukup merata membuat ikan bakar kuwe ini sangat mantap rasanya dan tidak amis. Ikannya cukup segar. Saat kita akan memesan ikan ini, kita dapat memilih ikan, ikan yang masih hidup yang dipajang di akuarium pada bagian depan restoran ini.<br /><br />Namun sayangnya untuk menu kerang dara rebus, rebusannya terlalu matang yang mengakibatnya daging kerangnya menjadi menciut dan alot. Penulis menduga bahwa hal ini disebabkan karena saat Lebaran, bahan baku kerang yang sulit diperoleh sehingga mereka membeli banyak dan sebelumnya telah direbus dahulu. Ketika ada yang memesan, maka disiram air panas lagi. Hal inilah yang menyebabkan kerang dara ini terasa kurang segar dan alot.<br /><br />Udang pancet bakarnya juga cukup lezat. Penulis menilai bahwa menu seafood bakar di restoran ini memang ukup istimewa.<br /><br />Restoran Taman Laut ini beralamat di:<br />Jl. Alternatif Cibubur KM 1,2 Cibubur, Jawa Barat (tepat di seberang perumahan Raffles Hills)<br />Telp. +62 021 84303311<br />Faks. +62 021 84303322<br /><br />Rupanya restoran Taman Laut ini juga buka di:<br />Jl. Pajajaran No. 50A<br />Bogor, Jawa Barat<br />Telp. +62 0251 8336623<br />Faks. +62 0251 8350854<br /><br /></div></div>Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-725855747076976902012-08-10T18:32:00.002-07:002015-05-31T07:29:42.382-07:00Nasi Bakar di d'Palm Resto, Cisalak<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ2DnQ9ZYovWUvNLiyfT3AaHqzf2z0UBj_1Mz4DE7YlVxFJar3GWociRg_duTGgESshiFPbXt4jKqKAPuTDgGhfyBn-97Wf9ogIg5sOSMWOncBr-5CRwQuVAdeyv0w4xpb8OHfOGSnu18/s1600/IMG00737-20120708-1252.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5775006623320989922" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ2DnQ9ZYovWUvNLiyfT3AaHqzf2z0UBj_1Mz4DE7YlVxFJar3GWociRg_duTGgESshiFPbXt4jKqKAPuTDgGhfyBn-97Wf9ogIg5sOSMWOncBr-5CRwQuVAdeyv0w4xpb8OHfOGSnu18/s200/IMG00737-20120708-1252.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0 0 10px 10px; width: 200px;" /></a><span style="font-weight: bold;">DEPOK</span> - Ada banyak restoran dan rumah makan yang berada di Cisalak, Depok, Jawa Barat. Namun selama ini penulis belum pernah menemukan salah satu restoran di Cisalak ini yang memiliki sajian khas yang enak. Mungkin satu-satunya rumah makan di Cisalak yang sempat menjadi restoran paling terkenal hingga ke Jakarta adalah Rumah Makan Tape Uli Cisalak. Rumah Makan Tape Uli Cisalak ini sempat menjadi salah satu restoran favorit dan terkenal di era tahun 1970-an sampai dengan tahun 1980-an. Namun setelah itu, nama besar rumah makan ini semakin memudar setelah dibukanya jalan tol Jagorawi sehingga akses utama orang Jakarta ke Bogor tidak lagi melalui Jalan Raya Bogor melainkan langsung melalui jalan tol Jagorawi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOdw7ceg3MpWtLYDZH0KQYm-yj5gfDHr5zH4JSVVVhi89p7N1qkV5vbtdzJKWvWWYA08Ee1JlR9JCfQuO5ng1SqESZ67jj21AskZtIiMCGS89OUCFi9YeWT3mlzoBbGho_yDBblhBDiH4/s1600/IMG00738-20120708-1259.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5775006800877730450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOdw7ceg3MpWtLYDZH0KQYm-yj5gfDHr5zH4JSVVVhi89p7N1qkV5vbtdzJKWvWWYA08Ee1JlR9JCfQuO5ng1SqESZ67jj21AskZtIiMCGS89OUCFi9YeWT3mlzoBbGho_yDBblhBDiH4/s200/IMG00738-20120708-1259.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 150px; margin: 0 10px 10px 0; width: 200px;" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-WUW01SOO29fuvFVx6jk794FX9IIWBeZA5G2nUHaJoFvI1qr6Ddm3KX5TyVdBBoXFrm4ODSPPldls4xOfr6Sa_U6vqv2tGLpnYc1GaEeWaev6aVnfR4h6Qy_LR5tj7pLVmlJRafwlxPY/s1600/IMG00739-20120708-1302.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5775007121366127586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-WUW01SOO29fuvFVx6jk794FX9IIWBeZA5G2nUHaJoFvI1qr6Ddm3KX5TyVdBBoXFrm4ODSPPldls4xOfr6Sa_U6vqv2tGLpnYc1GaEeWaev6aVnfR4h6Qy_LR5tj7pLVmlJRafwlxPY/s200/IMG00739-20120708-1302.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0 0 10px 10px; width: 200px;" /></a>Belum lama ini, penulis secara tidak sengaja mencoba di sebuah restoran di Cisalak yang buka belum terlalu lama dan menemukan bahwa ada salah satu menunya yang lumayan untuk dicoba. Rumah Makan ini adalah d'Palm Resto ini beralamat di Jalan Raya Bogor KM 31 (tidak jauh dari Simpangan Jl. Radar Auri), Cisalak, Depok.<br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKptAY4jScJo9-ClHAu7MC1dh1Jjt7LbaQAEBPKIvxcxipl5P6b_1bj5juQVwMytJY-Ys8Z8WVtRJgn64oaOB8eiAwDoclptrkWkgCrLUBVuEXBJLW8WXf4UGO3tmMIHy_yPekbyjx13Q/s1600/IMG00740-20120708-1305.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5775007297424495106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKptAY4jScJo9-ClHAu7MC1dh1Jjt7LbaQAEBPKIvxcxipl5P6b_1bj5juQVwMytJY-Ys8Z8WVtRJgn64oaOB8eiAwDoclptrkWkgCrLUBVuEXBJLW8WXf4UGO3tmMIHy_yPekbyjx13Q/s200/IMG00740-20120708-1305.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 150px; margin: 0 10px 10px 0; width: 200px;" /></a>Terlihat bahwa rumah makan ini sepi. Mungkin karena rumah makan ini baru buka belum terlalu lama sehingga masih belum diketahui banyak orang.<br />
<br />
Karena sudah lapar, maka penulis segera memesan nasi bakar. Sambil menunggu nasi bakar, penulis juga memesan tahu telor. Tahu telor yang disajikan ini mengingatkan penulis dengan makanan khas Palembang, yaitu lenggang, dengan tahu yang digoreng dengan telor yang dikocok serta ditaburi dengan potongan mentimun, tauge, kacang goreng, irisan cabe merah, irisan bawang merah dan bawang putih yang disiram dengan kuah yang mirip dengan pempek. Rasanya tidak mengecewakan walaupun tidak terlalu istimewa.<br />
<br />
Menu yang menurut penulis cukup lezat adalah nasi bakar. Nasi bakar yang dibakar dengan bumbu yang cukup lezat dan gurih membuat nasi bakar ini sangat istimewa rasanya dan agak asin karena diberi potongan kecil ikan asing. Penulis menyukai nasi bakar yang disajikan di tempat ini.<br />
<br />
Harga seporsi Nasi Bakar paket lengkap (terdiri dari nasi bakar yang dibungkus dengan daun pisang, sepotong ayam goreng atau ayam bakar (bisa dipilih), 2 potong tahu dan sepotong tempe goreng, lalapan) adalah Rp 25.000 (sedangkan untuk nasi bakar saja harga seporsi nasi bakar saja adalah Rp 17.000). Tahu Telor harganya adalah Rp 12.000 per porsi. Dengan minuman teh tawar seharga Rp 3.000 per gelas.<br />
<br />
Restoran d'Palm Resto ini beralamat di Jalan Raya Bogor KM 31 (tidak jauh dari Simpangan Jl. Radar Auri), Cisalak, Depok. Nomor telepon +62 21 87707335.<br />
<br />
Penulis merekomendasikan kepada pembaca yang mengunjungi tempat ini untuk mencoba menu nasi bakarnya.<br />
<br />
<b><i>Update:</i></b><br />
Pada tanggal 31 Mei 2015 penulis kembali memesan menu nasi bakar komplit di Restoran d'Palm Resto ini. Saat ini harga 1 paket nasi bakar komplit adalah seharga Rp 29.000. Sedangkan jika nasi bakar saja (tanpa ayam, tahu dan tempe) harganya adalah Rp 16.000.</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-17548744445265537612012-07-17T17:58:00.010-07:002015-07-30T03:45:02.931-07:00Soto Jakarta Pak Haji Yus Yang Lezat<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnTXuuOK8r9oS8kmudAr3-J7qv_c1WSSJOdjMfFgdvLzVhoyTHgN8Pt5rWR5bKfeYolIUF2s0UIRZ5-IjZAFaedpz_GnA9p41GyEBXuz3femaRAIaCcHoqErGMpx3BgDbahLcBS_yKvw/s1600/IMG00747-20120717-1115.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5766371987297937634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnTXuuOK8r9oS8kmudAr3-J7qv_c1WSSJOdjMfFgdvLzVhoyTHgN8Pt5rWR5bKfeYolIUF2s0UIRZ5-IjZAFaedpz_GnA9p41GyEBXuz3femaRAIaCcHoqErGMpx3BgDbahLcBS_yKvw/s200/IMG00747-20120717-1115.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0 0 10px 10px; width: 200px;" /></a>Jakarta Pusat – Makan siang di mana Anda hari ini? Mungkin Anda sudah bosan dengan sajian makanan fast food yang selalu disantap setiap hari dan saat ini ingin menikmati kuliner khas daerah. Sehubungan dengan baru saja perayaan hari ulang tahun Kota Jakarta, berikut adalah ulasan mengenai salah satu kuliner khas Jakarta yaitu Soto Betawi atau Soto Jakarta yang mungkin dapat menjadi alternatif para Pembaca Berburu Kuliner untuk menemukan ide kuliner hari ini. Salah satu keunikan dan yang membedakan antara Soto Jakarta dengan soto di daerah lainnya, adalah soto Jakarta dimasak dengan campuran susu. Sehingga membuat kuah soto Jakarta ini berwarna putih susu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4B4OZEcxm6j4md4UmR-rMNmAOCcbGpeXd2P1tZYfEgbq-hBgjlJnXzeiXSv0GT3xYF9tWjXJL7Fnmy_6WRq-HCqmBJJzRp3G9Rn3gEqR2CC7odkebW710GjJp0Mj972gAyB7GMXn0lRQ/s1600/IMG00748-20120717-1118.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5766372084910256530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4B4OZEcxm6j4md4UmR-rMNmAOCcbGpeXd2P1tZYfEgbq-hBgjlJnXzeiXSv0GT3xYF9tWjXJL7Fnmy_6WRq-HCqmBJJzRp3G9Rn3gEqR2CC7odkebW710GjJp0Mj972gAyB7GMXn0lRQ/s200/IMG00748-20120717-1118.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0 0 10px 10px; width: 200px;" /></a>Saat ini dengan mudahnya kita menemukan rumah makan atau restoran yang menyajikan menu soto Jakarta. Baik itu sebagai menu utama maupun menu tambahan di rumah makan yang bersangkutan. Walau demikian sangat sulit bagi penulis untuk dapat menjumpai rumah makan yang menyajikan soto Jakarta yang lezat dan enak. Hingga saat ini baru beberapa lokasi kuliner Soto Jakarta yang ditemui oleh penulis yang menyajikan soto Jakarta yang lezat, salah satunya adalah Soto Jakarta “Pak H. Yus” yang baru ditemui penulis kemarin siang.<br />
<div class="fullpost" style="text-align: justify;">
<br />
Rumah Makan Soto Jakarta “Pak H. Yus” ini berlokasi di Jalan Cut Nyak Dien, Jakarta Pusat. Lokasi rumah makan ini terletak tepat di bawah jembatan yang di atasnya adalah rel kereta api. Jadi ketika kita sedang menikmati Soto Jakarta di tempat ini, sering kita akan mendengar suara bising kereta api yang lewat di atas kita. Walaupun berada di di bawah kolong jembatan, namun lokasi rumah makan ini tidaklah kumuh. Tempatnya tertata dengan rapi juga ada lokasi parkir yang cukup luas dan nyaman. Meja-meja makan juga tertata <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6qViyV-Wp8i-5rKTPjS1rOGpqyV5Chi7FuO17kZJq89VJS7Cf6u8BzkWVlZr41PhAkWRjLV1g5MsbnkNNRB8UeH46_8T59h0SwG2rVQW-yPQ3W24njSFcb3u6Xy3ZDBnq6Q0gmEk5Rc/s1600/Pak+H+Yus.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5766372289953859842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6qViyV-Wp8i-5rKTPjS1rOGpqyV5Chi7FuO17kZJq89VJS7Cf6u8BzkWVlZr41PhAkWRjLV1g5MsbnkNNRB8UeH46_8T59h0SwG2rVQW-yPQ3W24njSFcb3u6Xy3ZDBnq6Q0gmEk5Rc/s200/Pak+H+Yus.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 183px; margin: 0 10px 10px 0; width: 200px;" /></a>cukup rapi dan bersih. Kabarnya dulu Rumah Makan Soto Jakarta Pak H. Yus ini terletak di Jl. Teuku Umar yang letaknya tidak jauh dari lokasi saat ini, sehingga orang mungkin lebih mengenal Rumah Makan ini dengan sebutan Soto Jakarta Teuku Umar. Soto Jakarta Pak H. Yus ini telah berdiri sejak tahun 1973. Pada saat ini Pak H. Yus sebagai pendiri rumah makan ini masih sering datang ke lokasi kuliner ini untuk mensupervisi para anak buahnya dalam mengolah dan menyajikan Soto Jakarta ini. Kebetulan pada saat penulis mengunjungi Rumah Makan ini, Pak H.M. Y. Yus Moeloes (atau dipanggil Pak H. Yus, pemilik rumah makan ini) tampak sedang duduk mengawasi kokinya yang sedang mengolah hidangan Soto Jakarta.<br />
<br />
Soto Jakarta Pak H. Yus ini memiliki berbagai aneka pilihan isinya, antara lain: daging sapi, kikil, tulang muda, daging kepala, lidah, paru iso, babat, ginjal dan jantung. Untuk menghindari kolesterol tinggi, maka penulis mencoba memesan soto dengan isi daging sapi.<br />
<br />
Penulis menilai rasa soto Jakarta Pak H. Yus ini cukup lezat. Kuahnya dengan campuran bumbu dan susu yang cukup seimbang sehingga membuat rasanya sangat pas dan nikmat. Daging sapinya adalah daging merah tanpa ada campuran bagian lemak atau urat sehingga cukup puas menikmatinya. Yang terutama adalah kuah sotonya, campuran bumbu sangat pas sehingga rasanya benar-benar mantap.<br />
<br />
Dari sisi harga, memang Soto Jakarta Pak H. Yus ini cukup mahal. Seporsi Soto Daging dihargai sebesar Rp 32.000. Walaupun harganya yang cukup mahal, namun menurut penulis hal ini sebanding dengan rasa yang diberikan oleh Soto Jakarta Pak H. Yus ini.<br />
<br />
Alamat:<br />
Soto Jakarta “Pak H. Yus”<br />
Jl. Cut Nyak Dien, Jakarta Pusat<br />
Telepon: +62 021-96980278<br />
Jam buka: 08.30 s.d. 16.00 WIB<br />
<br />
Penilaian:<br />
Rasa dan kelezatan: cukup lezat<br />
Harga: cukup mahal<br />
<br />
<b><i>Update tanggal 29 Juli 2015</i></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhRQ2OsDq_J1oQvBeslBiitGoheAV5NhezPkQBaDJh9ITk9tl2smaNG4Z_HdsFRUsNAcDHMobd6K7_5W5gdGPvtoUsISTAravy2GCzJ-TJiArzhXzUPM_OUca66YuXGwXsQsn4k4FgRx0/s1600/Soto+Betawi+Pak+H+Yus.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhRQ2OsDq_J1oQvBeslBiitGoheAV5NhezPkQBaDJh9ITk9tl2smaNG4Z_HdsFRUsNAcDHMobd6K7_5W5gdGPvtoUsISTAravy2GCzJ-TJiArzhXzUPM_OUca66YuXGwXsQsn4k4FgRx0/s320/Soto+Betawi+Pak+H+Yus.jpg" width="320" /></a></div>
Saat ini Soto Jakarta Pak H. Yus ini sudah pindah ke alamat baru di Jl. Minangkabau No. 40, Kecamatan Setiabudi, Jakarta Selatan (daerah Manggarai). karena lokasi lamanya telah digusur oleh PT KAI. Menampati lokasi yang lebih luas dibandingkan dengan sebelumnya dan tempat yang lebih nyaman dan bersih. Tempat parkirnya di belakang rumah makan ini juga cukup luas. Penulis kembali menikmati kuliner Soto Jakarta dengan isi daging dicampur dengan kikil, dan kelezatannya tetap seperti waktu pertama kali penulis mencicipinya.<br />
<br />
Alamat baru:<br />
Soto Jakarta “Pak H. Yus”<br />
Jl. Minangkabau No. 40, Kecamatan Setiabudi, Jakarta Selatan - 12970<br />
Telepon: +62 021-8294474 atau +62 878 78353297</div>
</div>
Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165133373007558906.post-29124449064883177712012-05-28T06:29:00.010-07:002012-05-31T17:57:13.188-07:00Manisan Jambu dari Medan<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3kHa1HJudWRLZO04ImsW8OuMQnzI8XjkfGVMid9w5rZolX2XaSkEhb-GY2YVeh9zii3gGr9lFGZ4wfLTi3xlb3JkU58WIzjhcbF8ovQI4ILfGO8ardKFFu0PuP08EZwBf9bCigfjMw50/s1600/IMG00664-20120521-2103.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3kHa1HJudWRLZO04ImsW8OuMQnzI8XjkfGVMid9w5rZolX2XaSkEhb-GY2YVeh9zii3gGr9lFGZ4wfLTi3xlb3JkU58WIzjhcbF8ovQI4ILfGO8ardKFFu0PuP08EZwBf9bCigfjMw50/s200/IMG00664-20120521-2103.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5747777197932320738" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Medan</span> - Jambu Biji atau sering disebut sebagai jambu klutuk yang dalam Bahasa Inggris dikenal sebagai Guava (bahasa Latin: <span style="font-style: italic;">Psidium guajava</span>) mungkin merupakan buah yang sangat mudah kita temukan. Buah yang didominasi dengan biji kecil-kecil ini sangat kaya akan vitamin C. Bahkan Buah Jambu Biji yang bijinya berwarna merah konon sangat berkhasiat untuk menaikkan trombosit bagi orang yang menderita sakit demam berdarah.<br /></div><div style="text-align: justify;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMOmwLgS8ii_k8yCHpGISA1_MYtcs-ju7qaJznnCYHxLftY2uWCZXuaqvTccG2jyviFIoH5AE3N25HIeYHuyOGNwBG3nA3Sk6Mkn3YulbYk0Zfm6wxHtM04k9gcBFWviuAcZ1Llk0RLY/s1600/DSC01079.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMOmwLgS8ii_k8yCHpGISA1_MYtcs-ju7qaJznnCYHxLftY2uWCZXuaqvTccG2jyviFIoH5AE3N25HIeYHuyOGNwBG3nA3Sk6Mkn3YulbYk0Zfm6wxHtM04k9gcBFWviuAcZ1Llk0RLY/s320/DSC01079.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5748866005470030818" border="0" /></a>Jambu Biji sebenarnya adalah jenis buah yang sudah sangat mudah kita temukan di seluruh tempat di Indonesia. Biasanya yang lebih sering kita temukan adalah Jambu Bangkok yang ukuran buahnya lebih besar dibandingkan dengan jambu biji lokal. Namun apakah Pembaca pernah mendengar atau pun membayangkan apabila ada sebuah lokasi kuliner di Medan, Sumatera Utara yang menjadikan buah jambu biji ini sebagai kuliner yang enak dan saat ini banyak wisatawan yang menjadikan kuliner jambu ini sebagai oleh-oleh. Lokasi kuliner ini adalah Manisan Jambu Aguan (<span style="font-style: italic;">foto lokasi kuliner ini diperoleh dari rekan penulis, penulis minta ijin kepada yang bersangkutan yang fotonya terpaksa dimunculkan di sini</span>).<br /><div style="text-align: justify;" class="fullpost"><br />Lokasi kuliner Manisan Jambu Aguan ini terletak di Jl. Kruing No. 2G Medan. Lokasinya terletak tepat di sebelah Bolu Meranti. Manisan Jambu Aguan ini juga menerima pemesanan melalui telepon +62 0813 61181920.<br /><br />Sebenarnya dahulunya Manisan Jambu Aguan hanya dijual di Jalan Mojopahit, Medan. Namun saat ini juga sudah dibuka sebuah cabang di Jl. Kruing ini.<br /><br />Awalnya penulis pernah dibawa oleh-oleh seorang kawan yang datang dari Medan. Namun oleh-oleh yang dibawa bukan oleh-oleh khas dari Medan, melainkan manisan jambu biji. Waktu itu penulis sempat berpikir, apa sih istimewanya manisan jambu biji. Apalagi penulis sudah bosan dengan buah jambu biji ini, karena dulu penulis memiliki pohon buah jambu biji yang berbuah lebat sepanjang tahun.<br /><br />Setelah penulis mencicipi manisan jambu biji ini, ternyata memang istimewa. Manisan Jambu biji ini terasa renyah, segar dan manis. Walaupun penulis sudah bosan jika memakan buah jambu biji, namun tidak demikian halnya saat memakan manisan jambu biji ini. Rasanya tidak cukup hanya memakan sepotong saja.<br /><br />Jambu biji yang dijadikan manisan ini telah dipotong menjadi 4 bagian memanjang dan biji-bijinya telah dibuang. Jambu biji yang dijadikan sebagai manisan adalah jambu bangkok yang bentuknya besar-besar. Manisan Jambu Aguan ini dijual dengan harga Rp 15.000 per kilogramnya.<br /><br />Penulis merekomendasikan kepada para Pembaca yang berkunjung Medan tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner yang satu ini.<br /></div></div>Antohttp://www.blogger.com/profile/16125996683552115331noreply@blogger.com8