Tuesday, June 1, 2010

Lokasi Kuliner di Bandung

Bandung adalah merupakan tempat yang paling tepat untuk berburu kuliner. Selain udaranya yang sejuk (walaupun tidak sedingin dulu dan kadang malah sangat panas juga), serta banyak tempat lokasi wisata alam yang yang indah, di Bandung juga banyak bertebaran makanan-makanan yang patut untuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa lokasi kuliner yang mungkin boleh juga dicoba, walaupun sebagian besar belum pernah dicoba oleh penulis sendiri (data ini diperoleh dari berbagai sumber):

ANEKA NASI GORENG
• Borobudur, Jl. Setiabudi
• Sumber Hidangan, Jl. Braga
• Braga Permai (porsi besar)
• Daerah Geger Kalong, dekat rental Prambanan
• Toko Yu, Jl. Hasannudin
• Jl. Bahureksa - depannya SMPK 4 BPK
• Nasi Goreng Bejo, kantin Fisip UNPAR
• Nasi Goreng JL. Rajiman
• Nasi Goreng campur Jl. Sadewa
• Jl. Kresna (depan salon, dekat lapangan)
• Nasi Goreng Ohar di dalem pasar baru. Yang ini juga enak, kalau tidak tau tempatnya tinggal minta ditunjukkan kepada pedagang di sana tentang nasi goreng Ohar.
• Nasi Goreng Jl. Kresna (depan Salon, deket lapangan)
• Nasi Goreng di Abadi (dulunya the Tanabe), Jl. Setiabudhi
• Nasi Goreng Ikan Asin, di Kafe Batu, jl. Burangrang
• Nasi Goreng Ikan Asin, di Gerbong Antrik (alamat menyusul - lupa)
• Nasi Goreng Jl. Pasirkaliki. Di sejajaran Gereja Hok Im Tong, sesudah melewati jalan semar nah di situ khan banyak orang jualan, cari salah satunya ... enak loh and banyak.
• Nasi goreng padang di simpang dago
• Nasi goring sea food jl.cilaki sma 20 bdg

ANEKA BASO TAHU

• Borobudur, Jl. Setiabudi
• Baso Panghegar Jl. Holis
• Kingsley, Jl. Veteran, Bungsu
• Baso Tahu Tegallega, deket Gg. Jaya, pas didepannya Jl. Otista 457 (hanya malam)
• Baso Tahu Wibisana, Jl. Rama
• Sasa di pengkolan Jl. Supratman
• Sari-sari di deket pengkolan Jl. Ranggamalela - Sultan Agung

BATAGOR
• Kingsley, Jl. Veteran, Bungsu (katanya berdus-dus dibawa ke Surabaya)
• Jl. Purnawarman (dekat pintu keluar tempat parkir Gramedia)
• Jalan Cibadak (depan toko buku merauke)
• Jl Burangrang, di Martabak San Fransisco
• Jl. Bungsu (deket toko kue 10 Satu)
• Batagor di Simpang Dago dan Kopo
• Batagor RIRI Jl. Burangrang
• Batagor 99, Jl. Pasirkaliki bawah, sebelum stopan pajajaran

BUBUR AYAM
• Jl. Asia Afrika (deket PR)
• Gg. Kasmin - Jend. Sudirman
• Jl. Jend. Sudirman, lewat caringin sebelah kanan, daerah jamika (malem)
• Perempatan Pasteur-Paskal, deket rumah makan Naya
• Mang Oyo, Dekat RS. Sumber Asih, depan lapangan, di depan Jl. H. Hasan & H. Wahid (daerah Dipati Ukur)
• Jl. Pajajaran (dari arah IPTN - melewati jalan Pandu sekitar 20-40 meteran, terletak di sebelah kiri)
• Pak Hamid (sebelah wartel dekat IPTN sebelah kiri jalan) dengan cabang jl. Kebon Kawung (dekat statsiun kertea api)


GUDEG
• Jl. Lombok deket EEP (pindahan dari jalan Banda)
• Jl. Surya Sumantri (sejajar museum Barli)
• Gudeg Kabita, Jl. Jend Sudirman seberang rest. Phoenix
• Gudeg Jogya Jl. RE Martadinata
• Jl. Ksatriaan (dulunya gudeg Capitol) - hanya pagi
• Jl. Semar dekat gereja Hok Im Tong (sampai siang)
• Gudeg Aloy Jl.Sultan Agung

BASO MALANG
• Jl. Cihampelas, deket wartel/St. East (sore jam lima s.d. malem)
• Jl. Rajiman antara Likmi dan SD Paulus
• Jl. Cipaganti (dekat Mesjid Raya Cipaganti)
• Warung di Jalan Surya Sumantri (buka pagi-siang) sedikit di bawah Maranatha, sebelah kanan kalau masuk dari Terusan Pasteur.
• Sekitar Mesjid Istiqamah Jl. Citarum (Mandep)
• Bakso malang Jl. Burangrang deket restoran Sedep malem (sore jam 4)
• Bakso Malang Jl. Karapitan

BASO KUAH
• Depan Hotel Panghegar
• Baso Panghegar Jl. Holis
• Mie Baso pangsit, Jl. Lombok deket prapatan Aceh
• Baso sapi/pangsit/wonton udang kuah di Bakmi Ayam Jakarta, Jl.Cihampelas
• Gang Kebon Karet (Jl. Otista seberang Danamon), di sini semacam Pujasera
• Baso anggrek (jl.anggrek)

MIE / YAMIEN
• Mie rica Jl. Kejaksaan (sebelah dekat braga)
• Gg. Bapa Supi
• Gg. Luna (sudirman - andir)
• Jl. Balonggede (masuk dr dalem kaum sblh kiri)
• Mie Naripan, di perempatan Jl. Sunda dan Naripan
• Baso Panghegar, depan Toko You, jl. Hasanudin
• Mie Akung, Jl. Lodaya
• Mie Jl. Kebon Tangkil
• Mie Jl. Astana Anyar
• Yamien Medan jalan Tamim
• Kupat Tahu, Lotek, terus ama Mie Ayam , jalan Alketeri
• Mie Abadi (dulunya teh Tanabe), Jl. Setiabudhi
• Mie Akim, Jl. Rama (baso, baso tahu, nasi tim)
• Jl. Banda (Nursijan)

MIE KOCOK
• Jl. Banteng
• Jl. H. Akbar, depan Kartika Sari
• Mie kocok Jl. Sunda deket Biliard Manhattan
• Jl. Semar (masuk lewat Paskal) - pagi
• Jl. Sunda (deket Manhattan Billiard)
• Jl.Buah batu (depan kartika sari)

LOMIE
• Jl. Suwatama
• Jl. Kalipahapo
• Jl. Gardujati (Restoran Utara)
• Jl. Astana Anyar
• Jl. Gardujati, sejajar dengan restaurant Dunia Baru
• Lomie di Jl. Rama, yang jualan Kwo Tie

KWE TIAUW SAPI, GORENG, SIRAM, BUN
• Jl. Gardujati (deket gereja hokimtong)
• Jl. Rajiman (warung artomoro)
• Jl. Astanaannyar seberang Bank Prima Express
• Jl. Sadewa - Indomie kwetiau siram

SATE
• sate ayam jl. maulana yusuf
• sate banyumas (pasar simpang, dago)
• sate jl. kejaksaan (jl.Tamblong ke kiri) samping binatu
• sate kambing pak karjan jl. pasirkaliki
• sate di depan mie naripan (sore )
• sate Madura di jalan Anggrek (masuknya lewat Riau)
• (sate & gule) Warung Tegal di deket jalan Tol Pasteur (lewatnya dari Maranatha ke paskal)
• Sate Hadori di seberang Stasiun KA (pangkalan Angkot) masuknya lewat Jl. Kebonjati .. setelah liat Jl. Dulatip, belok kanan
• Sate kambing Jl.Balonggede ... (seberang Palaguna Plaza) masuk lewat Dalem Kaum .. sebelah kiri
• Sate Ayam Jl. Gatot Subroto (pujasera)
• Jl. Karang anyar (Bareng tukang juice)
• Jl. Aceh (blk. tukang besi, 100 m dari stopan)
• Sate ayam Blora, Jl. Pasirkaliki. Dari selatan, sebelum perempatan Pajajaran PsKaliki sebelah kanan....di trotoar, malam
Sate Jando belakang gedung sate Bandung JL. Cimandiri

JAGUNG BAKAR 4 RASA
• seberangnya Gelael Dago
• Cibadak deket tukang Jus / milk Shake

SURABI
Surabi Imut Enhaii... JL. Setiabudhi No.186 (arah ke lembang)

LONTONG KARI (atau Kupat Tahu)
• Deket Gubernuran, masuk gang (alamatnya yang persis, kalau ada yang tahu!!) mentok Jl. Semar (masuk lewat Paskal) - pagi
• Gang Kebon Karet (Jl. Otista seberang Danamon), di sini semacam pujasera
• Jl. Bengawan masuknya dari Jl. Cendana lebih dekat (dulu di Jl. Cihapit)


AYAM GORENG
• Ayam Goreng Suharti
Dago dan sekitarnya: +62-022- 420-8244/420-3127
Cipaganti dan sekitarnya:
+62-022-203-8677/232-188
• Jl. Panaitan (Ayam Goreng Nikmat)
• Jl. Semar & Surya Sumantri (Ayam Semar)
• Jl. Ayam Goreng Brebes, arah ke Lembang (pas belokan ke kanan, sebelum pom bensin).
• Ayam Goreng / Bakar + usus + lalap + sambel "Ngudi Rahayu", tempatnya di Jl. Lombok depannya RCTI
• Ayam Suniaraja (Pojokan, depan Hotel Panghegar)
• Ayam Goreng Tepung Lamping, Jl. Lamping, Cipaganti
• Ayam goreng Ma Uneh, Pajajaran (sore jam 5) - deket tempat orang buta
• Ayam Goreng Facktoy (Warung di Suniaraja), deket Hotin
• Ayam Jogja Jl. Putri dan Jl Kejaksaan
• Ayam POP Ciumbeluit atas, sesudah UNPAR
• Ayam rica di Jl Setiabudhi (masuk gang) kira-kira 200m setelah enhaii sebelah kiri
• Sebelahnya ayam goreng Brebes dan sebelahnya ayam goreng 2001, Lembang. sambelnya lebih enak dari Brebes)
• Ayam goreng Raben, Ciumbeluit
• Grill d’café dago

BEBEK
• Bebek garang JL.IR H juanda no 84
• Bebek van java depan madtari (dago)
• Bebek Depan Boromeous
• Congo café jl.rancakendaluhur no 8
Bebek Garang JL. Braga No.34
katanya yang paling mantap adalah bebek debus dan bebek gurih. Bebeknya empuk, bumbunya mantap.

PEMPEK
• Pempek Rama, Jl. Rama -- cobain pempek bakarnya !
• Jl. Karang Anyar, sedikit di bawah pempek Setiabudhi masuk lagi ke dalam gang.
• Pempek Pak Raden, Jl. Rama. Juga buka cabang di Dipati Ukur, bersebelahan dengan rumah makan Kapau.
• Pempek di pertigaan Kalipah Apo- Otista...di sebelah kiri..tempatnya kecil



CAFE
Sop Buah Fadillah JL. Tubagus Ismail (masuk tb.ismail di sebelah kiri langsung ada)
Ngopi Doeloe alias Ngopdul; lokasinya ada di dago (masuk lewat FO Grande), Dipati Ukur, Burangrang, trus di JL. Merdeka. Cocok sebagai tempat nongkrong. Di sini juga ada makanannya.
Lisung Cafe JL. Dago Pakar Timur no.111; cocok sebagai tempat nongkrong sambil melihat pemandangan kota Bandung di malam hari dari bukit.
Toko Kue dan Roti Sumber Hidangan Jl. Braga No.20-22

Tuesday, April 27, 2010

Nasi Lengko, Makanan Khas Cirebon

CIREBON merupakan salah satu kota kuliner dengan berbagai macam makanan khasnya. Misalkan nasi jamblang, nasi lengko, aneka jenis dodol buah, mangga (walaupun penghasilnya adalah dari Indramayu). Jika Anda berkunjung ke Cirebon dan ingin mencoba salah satu jenis makanan khas Cirebon yaitu nasi lengko, maka tidak ada salahnya Anda berkunjung ke Warung Nasi Lengko H. Barno.
Pada tahun 2007, penulis pernah berkunjung ke kota Cirebon dan bermaksud mencoba nasi jamblang, namun sayangnya ketika berkunjung ke salah satu warung nasi jamblang yang terkenal yang diantar oleh teman penulis, karena telah malam, warung nasi jamblang tersebut telah tutup. Akhirnya penulis diantar teman ke warung nasi lengko H. Barno ini. Warung ini terletak di Jalan Pagongan No. 15 B, Cirebon. Telepon (0231) 210064.
Warung ini buka mulai pukul 06.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB.
Nasi lengko sebenarnya mirip dengan nasi pecel.
Nasi lengko terdiri dari nasi yang di atasnya diberi irisan kecil timun, taoge, daun bawang, irisan tempe, dan tahu. Kemudian disiram dengan bumbu kacang yang lumayan pedas serta taburan bawang goreng dan irisan daun kucai. Dan lebih nikmat lagi jika menikmati nasi lengko ini ditambah dengan sate kambing. Di warung ini juga menyediakan sate kambing.
Kelezatan nasi lengko sebenarnya terletak pada rasa pedas sambalnya. Namun bagi yang tidak suka pedas, jangan khawatir. Tuangkan kecap di atas sambal sesuai selera, niscaya rasa kecap manis bercampur sambal dijamin lezat di lidah dan akan berkurang rasa pedasnya.
Harga satu porsi nasi lengko adalah Rp 7.000 dan harga satu porsi sate kambing (terdiri dari sepuluh tusuk) adalah Rp 20.000.
Tidak ada salahnya jika berkunjung ke Cirebon, untuk mencoba mencicipi nasi lengko ini.

Wednesday, March 24, 2010

Lokasi Kuliner di Palembang

- Pempek EK (daerah Dempo) walau harga lumayan mahal, tapi ikan belidonya mantap..
- Ayam Goreng 288 (daerah Dempo)
- Warung Restu Ibu, Jl. Manunggal, kepala ikan kakapnya mantap
- Soto Lemabang (samping bakso), bisa pilih jeroan + pake kuah susu. Mantap (sambelnya pedas banget)
- Belakang IP ada soto murah meriah, namun antriannya cukup ramai..
- Sop Buntut Goreng (Al Hijrah) + Serabi Hijau belakang rumah Gubernur dan Jl. Demang Lebar Daun. Uenaknya pol..
- Model Haji Dowa (daerah Bukit Besar)
- Soto Betawi samping Hotel Princess di komp. Ilir Barat Permai
- Mie Celor 26 Ilir
- Bukit Golf (kepiting & udang bakarnya enak)
- Pindang Meranjat Ibu Ucha di Demang Lebar Daun (telur ikannya mantap)
- Rumah Makan Sri Melayu di Demang Lebar Daun (yang istimewa di sini hanya cara penyajian pindang ikannya, sedangkan rasanya biasa saja)
- Pindang Sekanak (sayang minumnya kurang enak)

- Warung Legenda (cocok untuk menjamu tamu dan lebih baik di malam hari)
- Pecel Lele Pakjo (Kalau yang di deket PTC kurang mantap)
- Pindang Tutik di Plaju
- Mie Jawa Jalan Jend. Sudirman (dekat pasar Cinde, adanya malam hari)
- Sate Jakarta, kurang lebih 50 meter dari Mie Jawa ke arah simp Polda
- Pindang Pegagan depan SMA 3 (guramenya enak)
- RM Kemangi (demang lebar daun)
- Bakso cinta rasa (kertapati)
- Seafood Aroma Segar, Jl Petanang, buka malam hari
- Pecel lele Tombo Kangen samping Novotel (udang asam manisnya mantap)
- Soto Bang Ben, Jl Rajawali (ini menu soto betawi)
- Sate Supardi di M. Isa & Rajawali (lumayan mahal harganya, tapi mantap)
- Pempek Lenny belakang Celebrity Cafe, Jl Veteran
- Mie Jogja Pak karso Jalan Sapta Marga, buka jam 3 sore, jam 8 biasanya sudah habis
- Golden Dragon, paket per meja paling murah Rp1,4 juta sampe Rp 3,2 juta per meja. Sapi lada hitamnya empuk banget.
- Soerabie Bandung ENHAii, Jl. Tasik No. 5 (Kambang Iwak), Palembang Telp. 0711-356382; harga 1 porsi serabi antara Rp 10.000 s.d. Rp 14.000. Hanya saja menurut penulis, rasa serabi di tempat ini (terutama untuk yang rasa ayam dan sosis) sedikit berbeda dengan serabi di Bandung, karena telah dimodifikasi dengan selera Palembang. Serabi rasa ayam diberi potongan ayam serta disiram dengan mayonaise (namun ada santan dan terasa agak pedas), menurut penulis rasanya aneh dan kuah siramannya seperti kuah mi celor. Namun tempat ini cukup ramai dikunjungi pengunjung.
- Bubur Ayam Bandung KD, Jl. Tasik No. 6 Kambang Iwak, Palembang