Festival Bakmi di Citywalk Gajah Mada Bersama Tirta Lie

Jakarta - Bagi para pecinta kuliner jenis mie, janganlah melewatkan even yang satu ini. Bertempat di Citywalk Gajah Mada lantai 2 (Jalan Gajah Mada Nomor 211 Jakarta Barat) sejak tanggal 16 Agustus 2019 hingga 18 Agustus 2019 diselenggarakan festival aneka jajanan berbahan dasar mie, dengan nama Festival Bakmi - Tirta Lie. Pada festival kuliner ini, 25 kuliner bakmi lezat di Jakarta ikut ambil bagian. Fasilitas bertransaksi dalam event ini disediakan metode pembayaran secara elektronik dengan menggunakan Gopay, OVO, Kartu Debit beberapa bank dan Kartu kredit dari beberapa bank.

Sedangkan 25 stand bakmi lezat di Jakarta yang ikut ambil bagian dalam event ini antara lain:
- Bakmi Rudy
- Mipolo by Yenpao
- Myayam Mie Ayam Siantar
- Yie Thou Mie Pedas Juara
- Bakmi Bakar Bodud’z
- Bakmi Shanghai
- Yu-I Kitchen
- Bakmi Harum 88
- Bakmi Medan Kebon Jahe
- Bakmi SIngkawang A’ang 51
- Bakmi & Nasgor Ha’el
- Bakmi Qiu-Qiu
- Cliff Noodl Bar
- Bakmi Gading Permai
- Kedai Tang The Por Specialist
- dan lain-lain

Selain itu, Festival Bakmi ini berkolaborasi dengan Tirta Lie, seorang food blogger terkenal di Indonesia yang khusus mereview kuliner jenis mie. Bertepatan pada hari perayaan Kemerdekaan Indonesia yang ke-74, penulis mencoba berburu kuliner ke festival bakmi di Citywalk Gajah Mada ini. Tiba di lokasi festival bakmi ini sekitar pukul 12.55 WIB, pengunjung yang mengunjungi festival bakmi ini sangat ramai hingga membludak. hal ini mungkin juga karena bertepatan dengan jam makan siang. Hal ini membuat penulis sampai harus rela antri panjang demi dapat mencicipi bakmi lezat.

Recommended: Menikmati Steak dan Ribs Di Tempat Yang Cozy - Socall Ribs & Cafe

Pluit, Jakarta Utara - Belum lama ini Berburu Kuliner menemukan satu lokasi kuliner yang layak untuk dijelajahi dan dicoba. Selain makanan yang disajikan di tempat ini cukup lezat, tempatnya yang sangat nyaman (cozy) membuat Anda betah berlama-lama di tempat ini sambil menikmati hidangan yang lezat. Lokasi kuliner yang terletak di bilangan Pluit, Jakarta Utara ini bernama SoCALL Ribs & Cafe.

Tempatnya yang cukup tenang, dengan penataan yang seperti suasana di rumah membuat para pengunjung cafe ini dapat menikmati suasana yang tenang dan nyaman sambil menikmati hidangannya. Bahkan bagi Anda yang akan melakukan meeting (pertemuan) dengan rekan bisnis sambil menikmati makanan lezat, dapat menyewa private room atau meeting room.

Recommended: Asinan Betawi Lezat di Daerah Karet Semanggi Jakarta

Semanggi, Jakarta Selatan - Berburu Kuliner kali ini menemukan sebuah lokasi jajanan khas daerah Jakarta yang terletak di pusat kota Jakarta. Kuliner khas Jakarta ini adalah Asinan Betawi. Namun asinan betawi yang berhasil penulis nikmati kali ini berbeda dengan asinan betawi yang sudah umum penulis temukan baik asinan betawi yang dijajakan gerobak secara keliling hingga asinan betawi yang dijajakan di rumah makan atau restoran.

Asinan betawi yang satu ini benar-benar istimewa dan sangat lezat dibandingkan dengan asinan betawi yang sudah sering penulis nikmati. Keistimewaan asinan betawi yang penulis temukan kali ini terletak pada bumbu kacangnya.

Asinan betawi adalah merupakan kuliner perpaduan dari Budaya Betawi dan Budaya Tiongkok (China). Asinan betawi terbuat dari sayuran atau buah-buahan yang terlebih dahulu difermentasikan dengan menggunakan garam dan cuka. Kemudian sayuran/buah yang telah difermentasikan ini dicampur dengan siraman bumbu kacang kental.